• 酒店服务心理学(第4版)
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酒店服务心理学(第4版)

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19.9 5.0折 39.8 八五品

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广西南宁
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作者程春旺

出版社西安交通大学出版社

出版时间2023-02

版次1

装帧其他

货号C7-5

上书时间2023-12-23

南宁大学二手书店

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 程春旺
  • 出版社 西安交通大学出版社
  • 出版时间 2023-02
  • 版次 1
  • ISBN 9787569324273
  • 定价 39.80元
  • 装帧 其他
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 252页
  • 字数 35.3千字
【内容简介】
本教材是按照“以任务驱动引领教学、提升职业素养为目标”的教学改革思路精心编写而成的模块化教材。本书共有三篇十三模块,即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇,基础篇分为六个模块,分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感、气质与性格;服务篇分为四个模块,分别介绍了前厅、客房、餐饮、投诉服务心理;管理篇分为三个模块,分别介绍了酒店员工的心理与管理、酒店群体心理与管理及酒店领导心理。本次申报为第4版,此前本书的出版深受广大师生的认可。
【作者简介】
2007年毕业于南京师范大学,学历研究生,硕士学位,常州纺织服装职业技术学院副教授,研究方向为酒店管理、旅游规划,在各类学期期刊发表论文20多篇。
【目录】
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