生物工程实验技术手册

图书标准信息

• 作者 栾雨时、包永明 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2005-08
• 版次 1
• ISBN 9787502572822
• 定价 80.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 501页
• 字数 862千字

【内容简介】

《生物工程实验技术手册》对生物工程实验中涉及的实验技术、反应原理、流程安排等问题进行了较为详细的阐述。全书共分为6章，内容包括生物化学实验、微生物学实验、分子生物学实验、细胞生物学实验、生物工程（技术）专业综合实验和附录。书中在介绍不同的实验技术时，选取了各学科中有代表性的实验方法和研究技术，并结合科研、教学实践进行了比较和分析；附录还列出了一些常用试剂、缓冲溶液等的配制方法及一些常用数据和缩略语等，具有很强的实用性。
《生物工程实验技术手册》可供生物工程及相关领域本科生、研究生及研究人员进行学习和参考。

【目录】

1生物化学实验1
11糖的定性及定量分析1
12蛋白质定量分析7
13核酸的提取及定量分析16
14电泳技术23
15色谱技术35
16酶促反应动力学81
17酶联免疫吸附测定89
参考文献93

2微生物学实验95
21培养基的配制与灭菌95
22显微镜的构造、使用及微生物大小与数量的测定103
23微生物菌落形态的识别及霉菌、放线菌形态观察112
24细菌的简单染色和革兰染色117
25细菌的生理生化实验119
26微生物菌种的分离与筛选122
27噬菌体的分离与纯化128
28微生物的诱变育种129
29酵母菌单倍体原生质体融合133
210微生物菌种的鉴定134
211细菌总数及大肠菌群检验143
212菌种保藏法148
参考文献154

3分子生物学实验155
31DNA的琼脂糖凝胶电泳155
32质粒DNA的提取与检测157
33大肠杆菌感受态细胞的制备及质粒转化和检测162
34植物和动物总基因组DNA的提取164
35限制性内切酶的酶切反应169
36聚合酶链式反应173
37重组DNA分子的构建、筛选和鉴定177
38农杆菌叶盘法转化植物184
39外源基因转染动物细胞191
310Southern杂交193
311植物和动物总RNA的提取及Northern杂交198
312蛋白质的提取和Western杂交201
参考文献205

4细胞生物学实验206
41细胞形态结构的显微镜观察206
42细胞骨架观察216
43显微摄影224
44动物细胞培养技术239
45染色体制备与C带染色256
46植物组织培养263
47杂交瘤技术284
48肿瘤治疗药物诱导细胞凋亡290
49免疫组织化学技术295
410流式细胞技术300
参考文献305

5生物工程（技术）专业综合实验308
51酒精发酵308
52柠檬酸发酵312
53青霉素发酵335
54生物碱的提取和鉴定341
55基因工程重组蛋白质的表达及分离纯化358
参考文献361

6附录363
61实验室安全及防护知识363
62常用培养基配制381
63常用抗生素的配制与使用396
64常用试剂的配制与保存398
65常用数据表425
66化学试剂的分类及用途449
67常用指示剂的配制与变色范围454
68浓度的表示方法及单位换算457
69生物学常用软件及数据库458
610基因工程常用载体470
611常用限制性核酸内切酶486
612大肠杆菌主要基因型489
613实验动物常用的生物学数据490
614常用荧光探针491
615常用动物细胞系492
616常用正交设计表493
617常用缩略语495