精编1000款营养美味家常菜
急速发货，有事可咨询店铺客服，紧急可拨打电话:13794916575
￥ 3 1.6折 ￥ 18.8 八品
仅1件
作者张奔腾 编
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538435566
出版时间2009
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数215页
字数300千字
定价18.8元
货号507B2*
上书时间2024-12-17
商品详情
- 品相描述：八品
- 默认八品，本店量大，书籍默认设置八品。所有书籍都实物拍照，具体品相请查看图片【本店都是实物拍照】咨询缺页、笔迹、破损等关于品相和是否有货问题：所有能拍下的都有货。本店单多，便宜！因人手有限，且书在书库，所以无法一一找出回答。品相有特别问题会在书名旁注明，没有注明的基本上足8成新（参考孔网8品）
- 商品描述
- 《精编1000款营养美味家常菜》以家常菜为主，新就新在将营养保健知识融入菜谱之中，为家庭生活设计最佳的营养方案，使饮食真正步入科学的轨道。“营养”是人类从外界吸取适量有益物质以谋求养生的行为。“营养”是个“过程”，而不是一种物质。研究营养与健康关系的学科，称之为“营养学”。把营养学与烹调实践有机地结合起来是《精编1000款营养美味家常菜》的创意。烹调原料中所含营养素在烹饪中都会发生不同程度的变化，如：维生素在烹饪过程中容易受加热、氧化、酸、碱等各种因素的破坏而造成损失。再如：含有水溶性矿物
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价