高等职业教育教学用书茶艺【内有笔迹】

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广东汕头

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作者文琼编

出版社高等教育出版社

ISBN9787040432138

出版时间2019-01

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数208页

字数336千字

定价28元

货号553F2

上书时间2021-03-05

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商品描述: 　　《茶艺》的编写适应了目前我国茶文化产业的发展．满足了高等职业院校酒店管理或旅游管理专业中茶艺人才培养的需要。全书以工作任务为导向，以职业技能为核心，理论与实践相结合，并结合了国家茶艺师职业技能鉴定的基本要求。　　《茶艺》共八个项目，分别为：项目一初识茶文化、项目二茶叶品鉴、项目三认知茶具、项目四茶事服务、项目五茶艺技能、项目六条艺创作与设计、项目七茶叶营销和项目八茶艺馆的经营与管理。全书通俗易懂，融知识性、趣味性于一体。　　《茶艺》既可供高等职业院校旅游大类专业学生使用．也可作为茶艺爱

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