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菜点集锦

26.88 八五品

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上海奉贤
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作者黄子云、黄楚云、张老头 著

出版社四川科学技术出版社

出版时间1987-11

装帧其他

货号8306-9787536402157

上书时间2024-07-27

岁暮轩

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 黄子云、黄楚云、张老头 著
  • 出版社 四川科学技术出版社
  • 出版时间 1987-11
  • ISBN 9787536402157
  • 定价 6.40元
  • 装帧 其他
  • 开本 其他
  • 纸张 其他
  • 丛书 川菜名师佳肴丛书
【内容简介】
本书内容包括:冷菜类、海味类、鸡鸭类、鱼虾蟹类、甜菜类、点心类等名菜、风味菜、传统菜共656种。 
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