主食王777

图书标准信息

• 作者 名师文化生活编委会 编
• 出版社 辽宁科学技术出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787538156317
• 定价 17.70元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 223页
• 字数 180千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《主食王777》从中国人日常主食的结构特点出发，以美味、营养、健康为原则，精心推介了五谷、杂粮、豆薯、面点类共777道主食的做法，并详细地介绍了相关的健康养生知识，让读者在享受美味的同时，还能了解到主食在保证身体健康方面的重要性。
全书采用全彩色的图文对照，简单易学，内容贴心实用，方便读者阅读和查找，我们倾心奉献的每一道主食都会为您提供营养的生活和幸福的乐趣。
《主食王777》聘请专业厨师和摄影师制作及拍摄精美主食图片，在编写制作中力求做到内容通俗易懂，装帧精美，图文并茂，方便读者现学现用。通过读这《主食王777》并学习各种主食的做法，您一定能享受到各种主食给您带来的上品美食文化和健康生活。

【目录】

第一章营养五谷类
川味糯米饭
烤饭团串
擂沙汤圆
鹅肉茄子粥
鹌鹑枣米粥
双鲜干贝饭
双色凉卷
芝麻栗子糕
七彩丰收饭
糯米腊肉丸子
火腿黄瓜饭团
蒸米花糖
糯米凉团
洋葱牛排饭
脆皮炸年糕
栗子鲳鱼粥
茄汁肉丁饭
空心金堆
葛粉糯米团
—炖甜糯米糕
向日葵仁炒饭
荸荠兔肉粥
粉皮芝麻糖
山药糯米粥
黄瓜拌菠菜粉皮
青豆桂花饭
蛋皮糯米卷
糍饭
芥蓝肉片饭
小米山药粥
酥炸糯米角
双豆利水粥
三色排骨饭
白菜小米卷
虾糕炒饭
羊肉葡萄干饭
五色蔬菜饭
枣泥糯米麻团
蛋香五彩果醋饭
枸杞粥
鸽子韭菜粥
党参粥
绿豆糯米粉团
鸽枣饭
腊肠芋头糕
培根卷心菜饭
生菜烤牛肉饭
什锦银针粉
鲑鱼卵手卷
肉末窝蛋饭
榨菜肉末捞饭
南瓜鲑鱼粥
梅花粥
鲑鱼海苔饭团
小米龙眼粥
桑葚粥
泡菜拌饭
芹菜粥
小米烙饼
泡菜鱿鱼烩饭
鳗鱼紫菜寿司
黄豆糯米粑
肚丝香米饭
三色糯米饭
韩式拌饭
美味西式饭
辣酱拌饭
辣泡菜拌饭
大蒜粥
双花鸡肉香米饭
猪骨西红柿粥
薤白山药粥
南瓜海鲜炒糯米粉
美容粥
香酥鸡肉米派
薄荷米糕
咖喱鸡肉饭团
糯米椰子蒸鸡饭
糯米糍粑
咖喱蛋炒饭
黄芩陈醋粥
黄瓜海米拌粉丝
皇家蛋炒饭
黄瓜丝拌河粉
羊骨粥
木耳黄豆芽饭
百枣莲子粥
清心薄荷粥
鸡片果蔬焖饭
防风薏米粥
鸡蛋包饭
双肉盖浇饭
三角寿司
黄瓜肉丝炒粉皮
鸡丝炒年糕
紫苏粳米粥
泡菜寿司卷
枇杷叶菊花粥
黄鱼雪菜粥
鸡蛋米浆饼
蛋炒河粉
豆干糯米圆
鸡脯江米团
海鲜炒饭
鸡肉盅香米饭
奶香大枣饭
鸡丁蛋炒饭
鸡蓉椰香饭团
核桃仁粥
鸡腿肉卷便当
桂皮葱白粥
白术炮姜粥
鸡肉松盖饭
干冬菜粥
煎糯米团
鸡蛋虾仁蛋炒饭
八宝饭
鸡丝米线
南瓜焖饭
松子仁粥
蛋皮丝银针粉
韭菜粥
腌肉油炒饭
香蒸南瓜饭
椰香糯米糍
鸡蓉香菜煲饭
红豆年糕汤
黑芝麻草饼
蛋皮饭卷
风味年糕
火腿香粽
南瓜羊肉饭
天冬黑豆粥
香酥蚕豆煲饭
地黄陈皮粥
麦门冬粥
美味素粽
枇杷叶罗汉果粥
鸡丁豌豆盖浇饭
双腊煲仔饭
甜松糕
豆沙油糍
鸡汤什锦拌饭
花生糯米糕
鸡汁土豆米糊
黄花肉丝炒粉丝
姜丁鲑鱼饭
香肠黄花菜拌饭
鸡内金菠菜根粥
西红柿淋蛋包饭卷
莲藕蛋花粥
苦瓜菊花粥
荷香蒸炒米粉
淡竹叶粥
锦绣糯米鸡
花生腊味糯米饭
美味糯米鸡
金枪鱼沙拉卷
鸡腿西红柿饭
香麻翡翠饼
韭菜花咸蛋饭
香藕糯米饼
西兰花咸蛋饭
美味玉蕈饭
红枣糯米荸荠粥
龙须糕
黄豆芽饭
生芦根粥
橘露汤圆
百年好合粥
冬菇海鲜煨饭
菊花糯米粥
艾叶糯米糍
苦瓜粥
鲤鱼阿胶粥
田园南瓜饼
鲤鱼头粥
麻辣粉丝
糯米藕片
龙须饭
豌豆绿豆粥
金枪鱼奶酪焗饭
瓜皮青蒿绿豆粥
扁豆山药粥
芦笋蛤蜊饭
松子仁粥
香菜蟹肉饭
麻酱鸡柳米汉堡
核桃枸杞蒸糕
糖汁麻花
扁豆荷叶粥
皮蛋瘦肉粥
麻雀粳米粥
龙虾粉丝煲
鳗鱼酪梨手卷
鳗鱼饭便当
香菇泡菜饭团
营养蔬菜饭球
麦冬鲜藕粥
草莓绿豆粥
鱼干腊肠饭
香煎马蹄糕
泡菜炒饭
麻辣牛小排饭
红豆鸭肉粥
腊肉包菜饭
茄香肉末饭
泡菜饭团
鳗鱼饭串
牛肉盖浇饭
蒜味八宝饭
姜丁肉末饭
三鲜烧卖
龙眼鸡蛋粥
鲮鱼球米粉丝煲
小麦大枣粥
飘香八珍饭
牛奶蜜粥
鸡肉香糯饭
木瓜奶香饭
胡萝卜草菇鸡肝粥
青豆桂花饭
夏威夷豆鳗鱼寿司
八宝粥
西芹咸鱼饭
五彩盖浇饭
排骨咸蛋煲仔饭
桑葚美容粥
蘑菇洋葱火腿饭
银耳樱桃粥
鳝鱼粉丝
石锅拌饭
素味面线羹
玫瑰花粥
甜汤圆
生姜糯米粥
青柚凉粉
黄花瘦肉粥
芥蓝腊肠蛋炒饭
双花板栗焖粽子
猪肝肠粉
蔬果寿司
核桃双米红枣粥
鳝鱼凉粉
笋香虾仁饭
铁板糕块
大米芋头粥
鸡丝炒河粉
枣莲三宝粥
香烤虾仁菠萝饭
香蕉西米羹
土豆猪肉饭
五彩虾仁饭
羊肉抓饭
三鲜炒米粉
鲜菇炊饭
黄瓜火腿炒饭
荷香芋头饭
干贝蛋花粥
鲔鱼寿司卷
咸鲜肉粽
腊肉青蒿饭
双糯玫瑰糕
虾子寿司
红枣桃仁板栗粥
鲜虾美乃滋饭团
美味千层饭
咸肉豆焖饭
榨菜肉丝饭
花生蟹肉饭
咖喱杂锦饭
豆腐沙锅饭
桂花红豆粥
芝麻米粉糯米团
香煎黄糕粑
香脆锅巴卷
猪肝枸杞粥
香煎八宝饭
鳝鱼花生粥
香菇蛋包饭
香菇芋头虾米饭
叶儿米粑
小米绿豆南瓜粥
香菇西红柿粥
咖喱鸡粒炒饭
香肠蚕豆饭
鱼片茶饭
香蒜卤肉饭
紫菜卷物寿司
鲜嫩芦笋手卷
什锦果饭
筒仔米糕饭
牛奶水果饭
香酥炸软饼
白菜米粥
雪里蕻肉松拌饭
猪血粥
鸡丝蛋炒饭
丝瓜鲍鱼粥
红枣粽子
蛋卷蔬菜饭
香芋焖饭
芥菜头粥
银鱼咸蛋炒饭
芝士焗海鲜饭
海鲜米线
苦脉菜粥
双米糕
浓香麦片粥
芝麻糯米球
香菇鸡肉煲饭
印度香米饭
丝瓜排骨粥
香酥三色米饭
生滚鱼肉粥
野鸭菜饭
鱼卵花寿司
鳕鱼片烩饭
蟹柳豆腐粥
鸳鸯糯米糍
蔬菜营养饭
蛋黄玉蕈饭
银杏南瓜饼
榨菜叉烧汤米粉
牛肉滑蛋粥
香蕉咖喱饭
虾仁皮蛋瘦肉粥
香菇镶虾便当
双色汤圆
竹筒腊味饭
榨菜肉片粥
鸳鸯鸡粥
豆腐豌豆粥
炸糯米春卷
米浆冻糕
草虾蛋丝拌饭
里脊片盖饭
锅边糊
蛋包虾仁饭
冰肉糖汁糯米饭
细沙芝麻团
鸡肉米饭
雪梨大米粥
油煎糖年糕
芒果鸡粒炒饭
雪里蕻炒年糕
拌牛肉米粉丝

第二章健康杂粮类
白菜薏米粥
风味玉米饼
黄油粟米
野菜玉米饼
高梁窝窝头
薏米粥
鸡蛋玉米羹
高粱猪肚粥
玉米粉粥
黄米面火烧
山楂高梁粥
高梁米糕
豆沙荞麦酥
半夏秫米粥
黄金粟米饼
紫米甜粥
鲈鱼薏米粥
荞麦菜卷
牛肉荞麦饺
大麦豇豆粥
香甜南瓜派
牛奶黑米粥
黄芪内金粥
烤玉米粉饼
樱桃荞麦薄饼卷
十米粥
鸡粒烩粟米
鲜虾挂面
奶油粟米汤
玉米面燕麦粥
泡菜拌凉粉
玉米煎饼
黄金窝窝头
双色米椰球
肉蓉玉米羹
三鲜玉米团
腊味炒麦仁
芝麻麻薯
麦打滚
美味丝卷
香蕉烙饼
荞麦凉面
素鸡玉米团
玉米豆沙饼
黄米豆沙包
紫糯米饭
黏黄糕
三合面发糕
玉米面饼子
红糖紫米糕
鸳鸯玉米粑粑
紫米馒头
冬瓜玉米面粥
莜面卷
核桃红米饭
美味桃酥
养麦面扒糕
玉米面馒头
枣香甜糕
素馅荞麦包

第三章绿色豆薯类
红薯甜粥
黄金红薯饼
茄酱土豆饼
马铃薯牛肉饼
红薯黑米粥
奶香红豆糕
炼乳绿豆沙
豆芽炒薯粉
土豆软糕
拔丝土豆
夹沙绿豆冻糕
红薯饼
香煎苹果薯饼
美味红薯粥
葱虾豆渣饼
美味肉糕
香蕉红薯饼
桂花红薯粥
玉米土豆球
冬瓜菜窝头
猪肝绿豆粥
鸡汁土豆泥
土豆鸡蛋饼
果脯土豆饼
菜香绿豆饼
香炸土豆饼
豌豆土豆糕
黄金红薯块
土豆牛肉饼
蜜汁土豆饼
香煎土豆虾饼
红薯玫瑰糕
蛋奶土豆饼
红薯抹茶包
红薯起司饭
五宝双米糕
红豆糕
粉丝土豆饼
土豆沙拉手卷
香芋红豆饭
炸土豆饺
土豆丝饼
端阳豆糕
绿豆沙草饼
土豆薄饼
酒香土豆饼
薯泥吐司卷
芋头糕
豌豆糕
拌绿豆凉粉
五豆糙米粥
闽式绿豆糕
黄金薯派
多彩豆饭团
红薯糯米饼
红豆双皮奶
山药薯泥
豆面窝头
火腿土豆泥
第四章丰富面点类