六高人群怎么吃

图书标准信息

• 作者 裴素萍 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2008-07
• 版次 1
• ISBN 9787030218070
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 170页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 康复食疗一本通

【内容简介】

《六高人群怎么吃》由北京军区北戴河疗养院营养科主任裴素萍等多名专家根据多年营养实践与临床经验编写而成。主要介绍了“六高症”——高体重（肥胖）、高血压、高血糖（糖尿病）、高脂血症、高黏稠血症及高尿酸血症（痛风）的营养饮食防治方法。
《六高人群怎么吃》就如何认识“六高症”、饮食与“六高症”的关系及“六高症”的营养食疗原则与方法进行了详细介绍。重点讲解了“六高”人群宜选择的33种食物，还列举了康复食谱35套及食疗药膳25款，贴近读者生活，便于读者操作。
《六高人群怎么吃》内容通俗易懂，图文并茂，可读性强，是广大读者，特别是亚健康人群自我保健与康复必备读物。

【作者简介】

裴素萍，临床营养学硕士。现任北京军区北戴河疗养院营养科主任，兼任中华中医药学会营养药膳专家分会理事、北京军区临床营养专业委员会委员、秦皇岛市营养学会理事及秦皇岛市药膳学会顾问。

【目录】

你能吃出疾病，更能吃出健康
1高体重（肥胖）的康复食疗
让我们一起来认识肥胖
了解饮食与肥胖的关系，做自己的营养专家
来看看中医药膳师对付肥胖的妙招
别忘了防治肥胖的生活细节

2高血压的康复食疗
让我们一起来认识高血压
了解饮食与高血压的关系，做自己的营养专家
来看看中医药膳师对付高血压的妙招
别忘了防治高血压胖的生活细节
3高血糖（糖尿病）的康复食疗
4高脂血症的康复食疗
5高黏稠血症的康复食疗
6高尿酸血症（痛风）的康复食疗

附录一中国居民膳食指南
附录二中国居民平衡膳食宝塔
附录三主要营养素与食物来源