中国名菜谱 陕西风味
￥ 177.77 九品
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吉林长春
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作者杨东起 主编；陕西省商业厅副食品局、陕西省烹饪协会 编写
出版社中国财政经济出版社
出版时间1992-12
货号库22
上书时间2023-05-23
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 杨东起 主编；陕西省商业厅副食品局、陕西省烹饪协会 编写
- 出版社 中国财政经济出版社
- 出版时间 1992-12
- ISBN 9787500517351
- 定价 18.00元
- 装帧 平装
- 开本 26cm
- 页数 281页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书共收录陕西地方名菜和发掘的历史传统菜共281个，分山珍、海味、肉菜、禽蛋等六大类，另配30余幅精美彩照。
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