羊生产学（第2版）

图书标准信息

• 作者 张英杰 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2015-02
• 版次 2
• ISBN 9787565511530
• 定价 46.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 335页
• 字数 537千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 普通高等教育农业部“十二五”规划教材

【内容简介】

　　《羊生产学（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》结合当前国内外养羊业生产实际，在力求科学、先进、实用的基础上，经过编者的共同努力，编著了《羊生产学（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》。
　　《羊生产学（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》共十章，主要内容包括养羊业概况，养羊业的主要产品，绵、山羊品种，羊的遗传育种，羊的繁殖技术，羊的营养需要与日粮配制，羊的饲养管理，羊的育肥技术，奶山羊业和羊场建设与环境控制，并附实验指导7个，同时每章还附相应的复习思考题。

【目录】

第一章养羊业概况
第一节发展养羊业的意义
第二节我国养羊业现状与发展方向
第三节世界养羊业现状与发展趋势
第四节发达国家养羊业的生产概况

第二章养羊业的主要产品
第一节羊毛
第二节山羊绒
第三节羊肉
第四节羊皮
第五节羊奶
第六节羊的其他产品

第三章绵、山羊品种
第一节品种分类
第二节我国地方绵羊品种
第三节我国培育的绵羊品种
第四节引入我国的主要绵羊品种
第五节我国地方山羊品种
第六节我国培育的主要山羊品种
第七节引入我国的山羊品种

第四章羊的遗传育种
第一节羊的主要性状遗传特点
第二节绵、山羊的选种技术
第三节绵、山羊的选配方法
第四节绵、山羊的纯种繁育
第五节绵、山羊的杂交改良
第六节良种羊引种
第七节羊的保种
第八节生产和育种资料的记录与整理

第五章羊的繁殖技术
第一节羊的繁殖规律
第二节羊的配种和人工授精技术
第三节羊的妊娠与分娩
第四节羊繁殖生产管理
第五节繁殖新技术在养羊生产中的应用
第六节提高繁殖力的技术措施

第六章羊的营养需要与日粮配制
第一节羊营养需要与饲养标准
第二节羊的日粮配制

第七章羊的饲养管理
第一节羊的生物学特性
第二节羊的放牧饲养
第三节各类型羊的饲养管理
第四节羊的日常管理技术

第八章羊的育肥技术
第一节育肥前的准备
第二节羊育肥的关键技术
第三节肥羔生产技术
第四节成年羊的育肥技术

第九章奶山羊业
第一节奶山羊的遗传育种
第二节奶山羊的饲养
第三节奶山羊的管理
第四节山羊奶加工

第十章羊场建设与环境控制
第一节环境因素对养羊业的影响
第二节羊场场址的选择及布局
第三节养羊设备
第四节羊场环境保护的主要环节

附《羊生产学》实验指导
实验一羊毛、羊绒纤维组织学构造的观察
实验二羊毛、羊绒细度的测定
实验三羊的年龄鉴定
实验四羊的外貌鉴定
实验五绵、山羊产肉力指标和羊肉品质测定
实验六羊饲料配方设计
实验七鲜羊奶的常规检验

参考文献