酒店数字化营销

图书标准信息

• 作者 汪京强；黄昕
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2022-09
• 版次 1
• ISBN 9787568086905
• 定价 49.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 228页
• 字数 337千字

【内容简介】

这是国内酒店管理与数字化运营专业的第一本《酒店数字化营销》教材。酒店数字化运营与管理的理论、方法和技术是本教材的主要内容。本教材具备内容前沿性、技术数字化、理实交融性，以及与行业紧密结合的特点。本教材满足36课时及以上的教学计划。其中，理论部分占40%, 实践部分占60%。项目一“酒店市场营销导论”以营销知识为主；项目二“酒店产品和客户”以新的酒店产品为导向；项目三“酒店细分市场”以市场营销理论为主；项目四“酒店营销的模式”以新的社交媒体学习为主；项目五“酒店数字营销的基础技能”以规则学习为主；项目六“酒店营销技术工具应用”以用户深度运营的技术应用为主；项目七 “酒店市场推广和销售的方法”以线下线上场景使用的市场推广和销售方法为主；项目八 “酒店数字化运营与管理虚拟仿真实训” 具备融合性，使用严肃游戏方法、系统实践操作和虚拟仿真技术完成授课任务。

【作者简介】

汪京强，博士，华侨大学教授，高级实验师,研究生导师。现任华侨大学旅游*实验教学示范中心、旅游*虚拟仿真实验教学中心主任；曾任*高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会委员、全国旅游职业教育教学指导委员会酒店管理专业委员会委员、中国旅游协会旅游教育分会首届旅游教育名师。多年致力于神经旅游实验研究，旅游及酒店数字化运营与营销、客户关系管理、旅游科学实验室建设与管理。主编**“十二五”规划教材《餐饮管理与服务》及《旅游及酒店业数字营销》等教材十余部；主持福建省社会科学规划项目、国家旅游局课题“主题实验：一种旅游课程范式的经验总结与理论建构研究”；在国内外重要期刊表论文30余篇；科研教学成果获福建省教学成果一等奖、福建省哲学社会科学优秀成果奖等。黄昕，博士，广东海洋大学数字旅游研究中心副主任、问途数字营销实验室负责人，问途科技与教育机构创始人，并担任澳门城市大学国际旅游与管理学院研究生导师，华侨大学旅游学院MTA导师，华南理工大学电子商务系研究生校外导师，上海杉达学院管理学院特聘行业教授，西安外国语大学旅游学院MTA导师，香港理工大学行业导师。还担任亚太酒店餐饮旅游教育协会理事及中国代表，致力于推动中国旅游教育研究的发展。参与了酒店管理与数字化运营专业的国家教学标准制定，以及旅游类专业中等职业教育和职业本科教学标准的评审工作。先后创办过在线旅行社、高新技术企业和专业咨询公司，曾经为数十家酒店集团和数以千计的高星级酒店提供数字营销技术支持、培训服务和顾问咨询。研究领域为旅游及酒店业数字化营销、客户关系管理、旅游大数据采集与分析、旅游企业数字化转型和旅游教育数字化转型。

【目录】

项目一酒店市场营销导论 1

任务一数字化的市场营销概述 3

任务二数字化的市场营销的相关理论 7

任务三酒店消费者旅程地图和接触点 12

项目二酒店产品和客户 15

任务一酒店产品的认知 17

任务二酒店产品组合和产品打包 27

实训任务一酒店在线商城产品组合与促销 30

实训任务二酒店打包产品——美食会员卡的策划 35

项目三酒店细分市场 42

任务一酒店客房细分市场 44

任务二酒店餐饮细分市场 48

任务三酒店会议细分市场 51

实训任务一酒店客户忠诚计划设置 53

项目四酒店营销的模式 59

任务一酒店数字化时代营销的流程 61

任务二新媒体认知 64

任务三酒店分销认知 70

任务四酒店直销认知 72

任务五酒店客户运营认知 75

实训任务一酒店餐饮产品的预售策划 77

实训任务二基于动态定价的酒店客房产品在线销售 82

目录0000

项目五酒店数字营销的基础技能 91

任务一酒店文案策划与书写 93

任务二图片拍摄与处理 97

任务三短视频制作 100

任务四数字营销的法律法规 104

实训任务一官方网站内容编辑 107

实训任务二微信公众号的搭建 112

项目六酒店营销技术工具应用 120

任务一酒店利用各种新媒体平台的获客技术 122

任务二酒店从OTA平台获取订单技术 130

任务三酒店通过直销平台提升直销产量的技术应用 135

任务四酒店用户深度运营的技术应用 147

任务五酒店数字营销效果分析的技术应用 152

实训任务一酒店客人消费者旅程的关键接触点互动

——预订阶段 156

实训任务二酒店客人消费者旅程的关键接触点互动

——入住阶段 160

实训任务三酒店客人消费者旅程的关键接触点互动

——住店阶段 163

实训任务四酒店客人消费者旅程的关键接触点互动

——离店阶段 167

项目七酒店市场推广和销售的方法 171

任务一酒店线下使用的市场推广方法 173

任务二酒店线上使用的市场推广方法 175

任务三酒店线下使用的销售方法 179

任务四酒店线上使用的销售方法 182

实训任务一会员日活动 185

项目八酒店数字化运营与管理虚拟仿真实训 191

任务一酒店数字化运营与管理虚拟仿真实训项目介绍 193

任务二酒店数字化运营与管理虚拟仿真实训教学设置 195

任务三华侨文化民宿数字营销虚拟仿真实训指导书 202