导游实务（第二版）

图书标准信息

• 作者 孙斐 葛益娟
• 出版社 东北财经大学出版社有限责任公司
• 出版时间 2021-08
• 版次 2
• ISBN 9787565442230
• 定价 46.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 258页
• 字数 340.000千字

【内容简介】

本书主要体现了以下特点：
  1. 采用活页式结构，组织形式灵活本书形式新颖，每个模块和项目的设置在内在逻辑上彼此依存，而在内容上又相对独立，读者在使用过程中可根据需要自由拆解，组织形式灵活，能够满足个性化教学和学习的需要。同时，旅游行业的发展日新月异，活页式结构的设计也便于本书在使用过程中的更新和补充。
  2. 推进项目化教学，对接岗位需求
  为了满足快速发展的旅游业对高质量人才的需求，适合旅游职业教育的人才培养特点，本书力求做到前瞻性与适用性、应用性与技能性相结合，邀请行业专家、企业专家、优秀的双师型教师， 根据旅游行业发展的实际情况，依据导游不同的工作环节更新实训项目和任务。每个任务都按照理论知识—任务实施—任务评价的流程设计，引导学生独立完成实训工作，培养学生独立决策、解决实际问题的
  能力。
  3. 融入思政元素，落实立德树人
  本书结合专业课程育人特点，有针对性地深入挖掘思想政治教育元素，坚持知、信、行统一，通过设立“素养目标”和“任务评价表”、增加“思政专栏”，不断提高学生的思想道德素养，培养学生的爱国主义情怀、民族文化自信和大国工匠精神，增强学生服务国家、服务人民的社会责任感，践行学生的社会主义核心价值观。
  4. 配套教学服务资源，提高学习效果
  以信息技术为支撑的现代学习模式对教材形式和内容都提出了新的要求，本书在修订过程中，以二维码作为资源入口，开发了一系列教学服务资源，包括在线课堂、大赛视频、随堂测验、知识拓展等，从而提高了学生的学习效果。

【目录】

上篇常规导游服务

模块一

服务准备／3

项目一熟悉接待任务／4

项目二进入职业角色／16

模块二

迎接及途中服务／31

项目一迎接服务／32

项目二途中服务／39

项目三应对交通问题／47

模块三

讲解服务／55

项目一沿途讲解／56

项目二景点讲解／65

模块四

生活服务／75

项目一住店服务／76

项目二用餐服务／82

项目三旅游演艺服务／90

项目四旅游购物服务／95

项目五应急服务／101

模块五

送别服务及后续工作／113

项目一送别服务／114

项目二后续工作／121

模块六

海外领队准备工作和出入境服务／127

项目一出团准备工作／128

项目二出入境服务／138

模块七

海外领队境外随团和后续服务／153

项目一境外随团服务／154

项目二回国后续工作／165

下篇新型导游服务

模块八

研学旅行服务／173

项目一研学旅行服务认知／174

项目二研学旅行产品开发／185

模块九

旅游志愿服务／197

项目一旅游志愿服务认知／198

项目二旅游志愿服务管理／205

模块十

户外拓展与营地教育服务／211

项目一户外拓展与营地教育服务认知／212

项目二户外拓展与营地教育服务过程／220

项目三户外拓展与营地教育产品开发／232

主要参考文献／239

附录

赛制化导游服务／241

附录一自选景点导游讲解／242

附录二现场导游词创作及讲解／246

附录三导游英语口语测试／250

附录四才艺运用／255