给父母的健康饮食书：让父母从容度过更年期

图书标准信息

• 作者 陈富春 著
• 出版社 中国妇女出版社
• 出版时间 2013-12
• 版次 1
• ISBN 9787512707450
• 定价 32.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 134页
• 字数 187千字

【内容简介】

　　当父母年纪越来越大时，身体或心理可能会出现一些问题，如由于男女性的荷尔蒙分泌减少，引起了身体及情绪上的许多不适，包括热潮红、焦虑、失眠、盗汗、尿失禁，严重的还会有骨质疏松症、心血管疾病、老年痴呆症等问题。本书旨在改善这种种状况，故以营养学的理论基础并，将对改善各种更年期症状有益的天然食材搭配中药材，设计成提前预防的健康饮食与温和药膳。子女要和父母一起努力照顾父母的身体和心理，让父母拥有健康的体魄和良好的心态。

【作者简介】

　　陈富春，小时侯因为爱吃的缘故，喜欢待在厨房看着手艺一流的妈妈做菜，从景文技术学院餐饮管理管理科毕业后，于实践大学生活应用科学系餐饮组进修，主修营养与药膳，擅长结合西医营养学与中医药理知识，加上自身对烹饪的研究，喜欢以最天然的食材将医药知识与餐饮结合，教大家健康正确的饮食保健方法。著作有《手做酱泡菜》《10分钟轻松做电锅菜》《一学就会的小烤箱美食》《上班族健康炖补》《小朋友健康成长药膳》《汉方学生药膳》等

【目录】

快乐迎接更年期
Chapter1改善情绪障碍
11情绪障碍发生的原因
11积极面对问题
12建议多摄取的营养素
13消除情绪问题的方法
17五味催眠锅
19参菌芡实烩饭
20枣仁蔬菜粥
21茯神茅根水果茶、
抗老镇静茶
23安神蔬菜面、陈皮冬瓜粥
24山药百合汤
25玫瑰桂圆蜜茶、
柏子仁红枣茶
26逍遥五行面
27忘忧清香面汤
28清心加味仙草冻
29参菊枸杞茶、
桂花香草茶
30养生人参锅
31姜丝羊肉粥
32酸辣海鲜三色面
32香蕉花醋、双参花茶
35黄金皮蛋干拌面
36丝瓜炒粉条
36疏郁蔬菜煎饼
37疏肝解郁茶、
参杞绿茶
保持健康活力
Chapter2保持健康活力
39雄激素、雌激素减少分泌
所产生的症状
42缓解更年期症状的方法
46生活上的其他建议
47百合黄花干面
49补血牡蛎饭、疏热粟米粥
50参枣强心锅
51当归猪肝面条
52香草舒痛茶
53玉米须凉茶、石花冬瓜茶
55豆腐鲜菇面疙瘩
56奶香青酱面
57仲参汤米粉
58鲷鱼奶酪饭
59归芪十谷粥
60地瓜芝麻香烙饼
61山药酸奶
62黄精山药魔芋面
63生地意式炒面
64五味绿茶冻
65南瓜芝麻糊
66麦冬木瓜鱼锅
67韭菜枸杞拌面
68明目扁豆粥
69参菊豆皮茶、枸杞决明茶
70马蹄蔬菜粥
71五色豆饼
72抗菌蔬果卷
73补气滋阴盅
74发芽豆浆奶酪
75黑豆枣茶、蜂蜜芦荟汁
77玉竹参芪锅面
78泰式凉拌米粉
79椰香菠萝饭
80荷叶粟米甜粥
81山楂梅汁、茉香洛神茶

Chapter3留住年轻美丽

82更年期的外在变化
85积极的治疗方法
85建议摄取的营养素
86生活上的保养方法
89雪莲养颜锅
91香蔬酸奶凉面、茄汁奶酱拌面
92养颜泰式炒河粉
93五色蔬菜饭
94柳橙银耳羹
95柚香水果茶、薏仁黑豆奶
97天麻防老汤面
99白果拌饭、鲑鱼松果饭
100益智菇拌面
101酸奶桑椹汁、益脑保健茶
102桂圆参粥
103中药材小档案