艺术雕刻与实用菜点
￥ 4 1.0折 ￥ 40 八五品
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山东莱芜
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作者张亮 著
出版社黄河出版社
出版时间2003-06
版次1
装帧平装
上书时间2024-03-09
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 张亮 著
- 出版社 黄河出版社
- 出版时间 2003-06
- 版次 1
- ISBN 9787801524416
- 定价 40.00元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 本书收入作者制作的厨房雕刻艺术作品、各种菜品、面点等实物图片200幅，附制作方法介绍。
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