健康美味百分百20：冬季食补

图书标准信息

• 作者 项力、赵泽人 著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2010-02
• 版次 1
• ISBN 9787530833711
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 40开
• 纸张 铜版纸
• 页数 123页
• 字数 71千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《健康美味百分百20：冬季食补》人与自然界的关系密切。春生，夏长，秋收，冬藏，是大自然的规律，是一年四季的特点。根据“人与天地相应”的理论，人体必须适应四季的变化。冬季是寒冷的代名词。那什么是冬季？具体说来，它是一年四季的最后一季，包括农历的十月至十二月，是指从立冬开始，直到立春的前一天为止这一阶段。冬季食补的好处是，由于季节和机体的缘故，可使食物中的养分更好地被身体吸收和利用，从而达到强身祛病的目的。

【目录】

冬笋熘野鸡丝
大白菜炒木耳
大枣养血汤
健胃鸡蛋糕
菜豆猪皮汤
玉米须炖乌龟
黑豆柠檬片
首乌核桃猪脑饮
决明子蜂蜜饮
杜仲羊肉生发汤
干煸四季豆
归地炖羊肉
红枣莲子羹
肝羔汤
艾叶汁煮鸡蛋
泥鳅炖豆腐
芝麻苍术羊肝汤
胡萝卜红枣鸡汤
胡萝卜蛋蜜奶
核桃仁粥
姜糖茶
三菌肝片汤
三菌蒸乌鸡
三鲜乌鱼汤
栗子核桃散
黑豆核桃奶
猪膀胱汤
鸡蛋蜜
百合莲子银耳汤
黄豆海带汤
砂仁鲫鱼汤
山药炖猪蹄
冬菜猪血汤
冬笋爆鸡丝
人参菠饺
酸枣栗子鸭
花生红枣鱼头汤
酸奶蜂蜜
猪肾煲黑豆
冬笋炒香菇
乡村莲锅汤
冬菜蒸鳕鱼
番茄炒牛肉
淮杞兔肉
益智猪膀胱
黄精焖鱼饭
山药粥
葵花子山楂红糖汤
猪皮大枣烩蹄筋
蕃茄牛肉煲
芥兰炒回锅肉
金针菇炒肉丝
梅菜蒸猪肉
芦苇根红糖煮鸡蛋
……
南瓜蹄花汤
三菇冬瓜汤
食物相克中毒图
食物胆固醇含量