健康生活图书系列:烹饪小窍门
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19.9
九品
库存3件
作者《健康生活图书系列》编委会 编
出版社吉林科学技术出版社
出版时间2009-03
版次1
装帧平装
货号9787538439380
上书时间2024-11-19
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
《健康生活图书系列》编委会 编
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出版社
吉林科学技术出版社
-
出版时间
2009-03
-
版次
1
-
ISBN
9787538439380
-
定价
19.90元
-
装帧
平装
-
开本
16开
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纸张
铜版纸
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页数
208页
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字数
150千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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健康生活图书系列,让你轻松学会烹饪窍门,提高生活品质。
《烹饪小窍门》涵盖了烹饪生活的方方面面,从食品的选购、鉴别到处理,从食材的储存到食物的烹饪加工。还精心挑选了50道家常菜,提高您的厨艺。让您成为烹饪高手!
800条实用窍门方法技巧指导您的烹饪需要。
彩色图片操作示范,便于查阅、易学易做。
- 【目录】
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PART原料处理
肉类
禽类
野味
蛋类
水产类
蔬菜类
水果类
粮油类
干货与调味品类
其它类
PART美味制作
肉类
禽类
野味
蛋类
水产类
蔬菜类
水果类
粮油类
干货与调味品类
其它类
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