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跟我学做川菜800样
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北京通州
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作者文君 编著
出版社中国商业出版社
出版时间2004
装帧其他
货号9787504450746
上书时间2024-09-19
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 文君 编著
- 出版社 中国商业出版社
- 出版时间 2004
- ISBN 9787504450746
- 定价 16.00元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 346页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了陈皮牛肉丝、水煮牛肉、玫瑰牛肉、红油牛肚、糖醋排骨、蒜香排骨、宫保腰花、回锅肉等百余种四川传统菜肴的烹饪方法。
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