巧吃百果防百病

图书标准信息

• 作者 苗明三 著
• 出版社 人民军医出版社
• 出版时间 2008-01
• 版次 1
• ISBN 9787509113516
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 75页
• 字数 91千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 家庭食疗系列

【内容简介】

《巧吃百果防百病》从水果的品名、性味功能、化学成分及现代药理、制法及对症、食用注意事项等方面进行详细阐述；介绍了常见的38种瓜呆、16种坚果的营养成分、功效、食疗和加工方法。《巧吃百果防百病》向广大读者推荐了常见瓜果的养生健身、保健防病作用，特别对处于“亚健康”状态的人群尤为适宜，可让读者了解在享用瓜果美味的同时，也可对机体起养生保健作用。《巧吃百果防百病》可供广大群众阅读参考。

【作者简介】

苗明三，男，1965年3月生，中药学博士、教授。现为河南中医学院药学院院长，河南省优秀专家，河南中医学院中药研究所所长，中国实验动物学会常务理事、全国中药教育专业委员会副主任委员、河南中药专业委员会主任委员。被聘为《中国中药杂志》、《中国实验动物学报》等编委。先后主编《现代方剂学——药理与临床》、《对药的化学药理与临床》、《法定中药药理与临床》、《实验动物与动物实验技术》等13部学术专著。获实用新型专利2项；获国家发明专利3项。发表学术论文100余篇。

【目录】

一、水果类
桃子
李子
杏子
荔枝
芒果
柠檬
苹果
大枣
梅子
龙眼
......
莲子
松子仁
白果
开心果
香榧