新的长寿因子：蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜

图书标准信息

• 作者 王明萱 编；史伯伦；史红梅
• 出版社 中国农业科技
• 出版时间 2005-01
• 版次 1
• ISBN 9787801677617
• 定价 5.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 152页
• 字数 115千字

【内容简介】

本书是作者积35年蜂产品研究的成果编写而成。作者从蜂的王浆、蜂花粉、蜂蜜的成分、作用机制、临床数据等几方面阐述了蜂产品是人类健康和长寿之佳品。

  本书适合蜂产品科研人员、医生、广大消费者和销售人员阅读。

【作者简介】

史伯伦，1940年12月出生于上海，浙江宁波人，教授高级工程师。从小热爱生物，13岁就对养殖蜂蜜产生浓厚的兴趣。　　1964年以优异成绩毕业于北京农业大学动物生理生化专业。在中国农业科学院从事蜂产品开发研究40年，经过多年的深入研究，在1982年首先在蜂王浆中的活性蛋白

【目录】

写在前面的话

序

绪论

第一章 蜂王浆

  一、蜂王浆的科学概念

  二、蜂王浆与抗衰老

  三、蜂王浆与美容

  四、蜂王浆有益青年学生的健康

  五、蜂王浆作用之谜

  六、蜂王浆中的一般营养成分

  七、蜂王浆与10-羟基癸烯酸

  八、蜂王浆的活性成分

  九、蜂王浆的应用与储存

  十、蜂王浆的保鲜

  十一、蜂王浆行业改革

  十二、复合蜂王浆制品的强化作用

  十三、蜂王浆定能占领保健品市场中的显著地位

  十四、蜂王浆的质量如何保证

  十五、为什么蜂王浆必须冷冻保存

  十六、蜂王浆活性学说

  十七、蜂王浆中的性激素不会对人体产生危害

  十八、蜂王浆事业靠什么发展？

  十九、蜂王浆事业发展一年比一年好

  二十、人人可以长寿

第二章 蜂花粉

  一、蜂花粉的抗衰老作用

  二、不同蜂花粉的成分特点

  三、具有特效的蜂花粉提取物

  四、天然营养源——花粉

  五、蜂花粉研究新进展

第三章 蜂蜜

  一、蜂蜜与长寿的关系

  二、强化蜂蜜制品的作用

  三、蜂蜜结晶是蜂蜜存放中的正常现象

附录