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金瓶梅饮食谱
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北京通州
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作者胡德荣；张仁庆
出版社经济日报出版社
出版时间1995-09
装帧平装
货号9787801270511
上书时间2024-06-21
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 胡德荣；张仁庆
- 出版社 经济日报出版社
- 出版时间 1995-09
- ISBN 9787801270511
- 定价 16.80元
- 装帧 平装
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 【作者简介】
- 胡德荣师傅，男，1917年出生于徐州，汉族，从厨已60个春秋。现为中国烹饪协会会员、中国金瓶梅学会会员、中国老子学会理事、道家饮食文化研究会主任等。原特三级烹调师，1989年被江苏省人民政府授予荣誉特一级烹调师。
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