安东卫连

9602烹调杂志一本 淀粉在烹调中的作用 投放`明油`的作用与技法 怎样烹制年糕(福建林国正) 回锅肉制作机理初探( 成都周龙章) 沙棘菜肴 孔府菜《霸王别姬》及其他(山东张廉明) 春节家宴菜谱凉八，热八(江西刘安柏) 话说八大碗(江苏朱锦忠)同名异烹的芙蓉鸡片(北京) 地方风味洪江`盐水提子`(湖南)常德驼肉菜肴五品(河北)别具风味的血杂菜肴(云南)水煮豆腐(四川)双林名食子孙糕 一品面点四例 ¥13.00

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安徒生童话(彩绘注音版) ¥4.50

机械加工工艺设计手册 ¥7.00

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印刷机结构原理与故障排除 ¥8.00

家用空调器使用与维修 ¥7.00

印后原理与工艺 ¥3.60

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