茶艺师培训教材 江用文 童启庆 金盾出版社 9787508252575 正版旧书
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九五品
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作者江用文 童启庆
出版社金盾出版社
ISBN9787508252575
出版时间2008-09
装帧线装
页数320页
货号504073
上书时间2024-04-25
商品详情
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书名:茶艺师培训教材
编号:504073
ISBN:9787508252575[十位:]
作者:江用文 童启庆
出版社:金盾出版社
出版日期:2008年09月
页数:320
定价:37.00 元
参考重量:0.420Kg
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* 图书目录 *
*部分 基础知识
*章 茶艺师职业知识
第二章 茶叶基础知识
第三章 饮茶与健康
第二部分 初级茶艺师
*章 茶艺基础知识
第二章 茶馆服务训练
第三章 茶艺馆常用的茶叶冲泡方法
第三部分 中级茶艺师
*章 茶文化基本知识
第二章 茶事艺文概论
第三章 茶的类别与制法
第四章 泡茶用具的性能要求
第五章 泡茶用水与中国名泉特点
第六章 茶艺表演
第七章 中级茶艺师应熟练掌握的茶叶冲泡方法
第八章 茶点的种类及组合技巧
第四部分 高级茶艺师
*章 中国茶文化发展简史
第二章 中国茶馆文化
第三章 茶事艺文赏析
第四章 主要名茶与产地
第五章 茶叶的质量标准
第六章 茶具沿革和欣赏
第七章 茶艺与音乐、插花
第八章 少数民族茶艺及地方习俗茶艺
第九章 无我茶会
第十章 茶馆外宾接待常用外语及相关事宜
第十一章 茶馆管理与营销
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