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高职高专行业英语系列教材-饭店英语张文韩常慧外语教学与研究出版社 9787560075457 正版旧书

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江西南昌

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作者张文韩常慧

出版社外语教学与研究出版社

ISBN9787560075457

出版时间2008-05

装帧线装

页数204页

货号1946370

上书时间2024-04-20

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商品详情

品相描述：八五品

商品描述: 温馨提示：亲！旧书库存变动比较快，有时难免会有断货的情况，为保证您的利益，拍前请务必联系卖家咨询库存情况！谢谢！

书名：高职高专行业英语系列教材-饭店英语
编号：1946370
ISBN：9787560075457[十位:]
作者：张文韩常慧
出版社：外语教学与研究出版社
出版日期：2008年05月
页数：204
定价：18.90 元
参考重量：0.330Kg
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新旧程度：6-9成新左右，不影响阅读，详细情况请咨询店主
如图书附带、磁带、学习卡等请咨询店主是否齐全

* 图书目录 *

Unit 1 Reservations
Part I Dialogues
Part II Reading: Duties ofaReservationist
Part III Further Reading: A New Way of Hotel Reservation
Unit 2 Reception
Part I Dialogues
Part II Reading: How to Be a Qualified Front Desk Staff
Part III Further Reading: Types of the Front Desk Staff in Hotels
Unit 3 Concierge's Work
Part I Dialogues
Part II Reading: Introduction of Concierge's Work
Part III Further Reading: Cultural Differences
Unit 4 Housekeeping (I)
Part I Dialogues
Part II Reading: Duties and Responsibilities of Housekeeping Staff
Part III Further Reading: Legal Obligations of the Housekeeping Department in America
Unit 5 Housekeeping (II)
Part I Dialogues
Part II Reading: Duties of the Housekeeping Department
Part III Further Reading: Room Service Procedure
Unit 6 Maintenance
Part I Dialogues
Part II Reading: Responsibility of the Engineering Department
Part III Further Reading: Various Calls to the Engineering Department
Unit 7 good & Beverage (I)
Part I Dialogues
Part II Reading: Job Categories and Responsibilities in the F&B Service
Part III Further Reading: Greeting and Seating
Unit 8 Food & Beverage (11)
Part I Dialogues
Part II Reading: Possible Restaurant Problems
Part III Further Reading: Service of Red Wines
Unit 9 Handling Complaints
Part I Dialogues
Part II Reading;: Handling Complaints (I)
Part III Further Reading: Handling Complaints (II)
Unit 10 Sales Department
Part I Dialogues
Part II Reading: How Sales Department Functions
Part III Further Reading: Hospitality Sales Distribution and Promotion
Unit 11 At the Business Center
Part I Dialogues
Part II Reading: History of the Business Center
Part III Further Reading: Electronic Business Center in Coral Gables,Fla., Hotel
Unit 12 At the Recreation Center
Part I Dialogues
Part II Reading: Fitness Center Services in the Marquette Hotel
Part III Further Reading: The Recreation Hotel
Unit 13 At the Beauty Parlor
Part I Dialogues
Part II Reading: Welcome to Trends Beauty Parlor
Part III Further Reading: Beauty Tips
Unit 14 At the Shopping Arcade
Part I Dialogues
Part II Reading: Shopping in Honolulu's Hot Spot
Part III Further Reading: Caesars Palace
Unit 15 Checkout
Part I Dialogues
Part II Reading: Hotel Chains Try Self-Serve Kiosks for Check-in and Checkout
Part III Further Reading: A Rethink for Hotel Checkout Times
附录1:英汉饭店常用分类词汇表
附录2:2006年度全球酒店集团100强

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