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  • 代谢控制发酵 张克旭 中国轻工业出版社 9787501921751 正版旧书
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代谢控制发酵 张克旭 中国轻工业出版社 9787501921751 正版旧书

正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘

￥ 4.16 八五品

库存3件

江西南昌
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作者张克旭

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501921751

出版时间2007-03

装帧线装

页数447页

货号39077

上书时间2024-04-19

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品相描述：八五品
商品描述
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书名：代谢控制发酵
编号：39077
ISBN：9787501921751[十位:]
作者：张克旭
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2007年03月
页数：447
定价：32.00 元
参考重量：0.362Kg
-------------------------
新旧程度：6-9成新左右，不影响阅读，详细情况请咨询店主
如图书附带、磁带、学习卡等请咨询店主是否齐全* 图书目录 *
*章 绪论
第二章 代谢控制发酵的基本思想
 *节 微生物细胞的调节机制
 一、酶活力的调控
 二、酶合成的调控
 三、反馈抑制与反馈阻遏的比较 
 第二节 代谢控制发酵的基本思想
 一、切断支路代谢
 二、解除菌体自身的反馈调节
 三、增加前体物的合成
 四、去除终产物
 五、特殊调节机制的利用
 六、条件突变株的应用
 七、选育不生成副产物的菌株
 八、选育生产代谢拮抗物质的菌株
 第三节 微生物代谢控制发酵的措施
 第四节 环境条件控制
第三章 代谢控制发酵育种的基本技术
 *节 诱变
 一、诱变剂
 二、诱变育种中的几个问题
 三、突变型菌株的分离
 四、育种实例
 第二节 原生质体融合
 一、概述
 二、育种实例
 第三节 转导
 一、概述
 二、育种实例
 第四节 转化
 一、概述
 二、育种买例
 第五节 杂交
 一、霉菌的杂交育种
 二、酵母菌的杂交育种
 三、放线菌的杂交育种
第四章 基因工程概论
 *节 载体-宿主系统
 一、载体
 二、宿主
 第二节 工具酶
 一、限制性内切酶
 二、其他工具酶
 第三节 目的基因的制备与克隆化
 一、利用理化方法分离基因
 二、利用分子杂交技术分离基因
 三、利用鸟枪法分离基因
 四、人工合成基因
 五、分子克隆的建立和目的基因的表达
第五章 重组DNA技术
 *节 基本操作
 一、质粒DNA的快速制备
 二、利用氯化铯-溴化乙锭超速离心分离质粒DNA
 三、采用Scpharose 4B柱分离质粒DNA
 四、凝胶电泳
……
第六章 利用体外诱变制备突变株
第七章 糖代谢与控制
第八章 脂类代谢与控制
第九章 氨基酸的代谢控制与发酵
第十章 核酸类物质的代谢控制与发酵
第十一章 抗生素发酵的代谢与控制
主要参考文献
  • 代谢控制发酵 张克旭 中国轻工业出版社 9787501921751 正版旧书

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