• 经纶学典 教材解析:生物技术实践(高中生物选修1 R)
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经纶学典 教材解析:生物技术实践(高中生物选修1 R)

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作者李朝东、宋建玲、周利斌 编

出版社中国少年儿童出版社

出版时间2014-09

版次1

装帧平装

货号9787554409299

上书时间2021-01-22

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品相描述:八五品
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图书标准信息
  • 作者 李朝东、宋建玲、周利斌 编
  • 出版社 中国少年儿童出版社
  • 出版时间 2014-09
  • 版次 1
  • ISBN 9787554409299
  • 定价 25.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 184页
  • 字数 240千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
  《经纶学典教材解析:生物技术实践(高中生物选修1R)》独创书码结合的方式,在保持纸质图书自身内容完整性的基础上,穿插二维码链接到更丰富的多媒体教学资源,用全新的方式呈现了纸质图书呈现不好的学习内容和形式。
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【目录】
专题1传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋的制作
课题2腐乳的制作
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
专题总结
专题1综合检测卷

专题2微生物的培养与应用
课题1微生物的实验室培养
课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
课题3分解纤维素的微生物的分离
专题总结
专题2综合检测卷

专题3植物的组织培养技术
课题1菊花的组织培养
课题2月季的花药培养
专题总结
专题3综合检测卷

专题4酶的研究与应用
课题1果胶酶在果汁生产中的作用
课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
课题3酵母细胞的固定化
专题总结
专题4综合检测卷

专题5DNA和蛋白质技术
课题1DNA的粗提取与鉴定
课题2多聚酶链式反应扩增DNA片段
课题3血红蛋白的提取和分离
专题总结
专题5综合检测卷

专题6植物有效成分的提取
课题1植物芳香油的提取
课题2胡萝卜素的提取
专题总结
专题6综合检测卷
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