厨房文怡
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作者文怡
出版社机械工业出版社
ISBN9787111631859
出版时间2020-01
装帧平装
开本其他
定价59.8元
货号1232956884085489678
上书时间2024-12-20
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商品详情
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作者简介
文怡，美食生活家，美食畅销书作家，美食节目主持人，微博拥有 600 多万粉丝。作为高产高质的美食畅销书作家，近10年来 ，为大家带来了24本美食菜谱、1本小说、1本插画书，总销量超过110万册。家有俩娃，时间碎渣渣，为了保质保量地保证全家人的饮食健康，研究出了这本让大家省时省力的快手菜，大人吃的、小孩吃的、炒菜、主食、宴客菜、便当菜，一网打尽，做着省事儿、吃着顺口，您不妨试试？
目录
Part 1 回家就吃饭01 醋熘银芽802 剁椒豆干炒白菜1103 番茄尖椒炒豆腐皮1204 辣豆豉土豆片 1405 辣炖莴笋土豆块1706 青椒茄条1807 酸菜土豆丝2108 蒜蓉西葫芦2209 紫苏黄瓜2510 茄汁肥牛米粉 2711 虾仁青菜炒面 2812 丝瓜鸡蛋汤31Part 2 轻食餐来一拨13 葱香黄豆嘴儿 3414 葱油豆腐3615 花椒油拌萝卜丝3816 茴香拌杏仁4017 茴香莴笋丝4218 姜丝秋葵4419 辣拌豆腐皮4620 凉拌白菜帮4821 凉拌土豆片5022 麻酱西葫芦5323 炝拌紫甘蓝5424 爽口凉拌圆白菜5625 鲜椒杏鲍菇59 Part 3 可以带便当的菜26 伪“铁板”土豆片6327 豉汁豆干6428 黄油黑椒杏鲍菇6729 酱烧香菇豆干 6930 香辣鸡丝7031 咖喱虾仁7232 姜烧肉7433 肉末豆腐7634 肉末藕丁7835 芽菜肉末8036 腊肉炒年糕8337 酸菜培根炒饭 8438 酱炒蛋8639 蒜蓉皮蛋豆腐泡8840 孜然燕麦炒饭 91 Part 4 家里来客人啦41 干煎鸡翅9442 炝炒黄蚬子9643 蒜煮醋鱼9844 肥牛金针菇10045 培根菜心10246 肉末辣炒豆干 10547 雪菜肉末粉丝 10648 极简葱油面10849 鲜味年糕汤11050 芽菜炒蛋11251 果仁荷兰豆11452 胡萝卜炒山药 11653 花椒油炒秋葵 11854 麻辣平菇12055 蒜香蟹味菇122 Part 5 送上一周菜单56 白菜烧豆腐泡 12657 口蘑西蓝花12958 蒜酱拌茄条13059 蛤蜊炒丝瓜13360 香芹小炒肉13561 椒麻拌面13662 白灼双蔬13863 虾皮炒黄瓜14064 酸辣肥牛14265 回锅龙利鱼14466 豆豉苦瓜14767 蚝油生菜14868 口蘑白菜15069 黑椒肉末白玉菇15370 芦笋百合腊肠小炒155索引156
内容摘要
忙碌的上班族、焦头烂额的宝妈，怎么才能一进厨房，很快就能吃上健康、美味又温馨的家常菜呢，美食畅销书作家文怡，以一个俩男孩儿切身体验，为您带来了这本快手菜。不管是一人食、还是全家餐，亦或是家里来了客人，或第二天想带便当，这本书统统一网打尽，为您带来制作快手菜的各种小诀窍以及各种爽口凉拌、清爽小炒、美味肉菜、饱腹主食，为您节约下相当多的时间，让您变身厨房达人。
主编推荐
★百万级美食畅销书作家文怡新作，一本教你快手掌控厨房的。
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