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作者李晓林|相辉
出版社中信出版集团
ISBN9787508683935
出版时间2018-01
装帧精装
开本16开
定价118元
货号1060177056618889227
上书时间2024-12-14
涵哥来信
最美不过“尝”到时间的气息
(汪涵)
“离离山间树,灼灼陌上花。骤雨息人迹,犬吠见农家。蓬草引门径,粗陶盛烟茶。老妇笑问客,何来话桑麻。”时常希冀自己能有一颗更细密的心,去体察生命精微处蕴藏的所有秘密,这其中自然包括美的本质和生老病死的进程。没有什么比得上四季更迭如此妥帖的安排,它像极了老手艺人重规袭矩的劳作和人们周而复始的呼吸。二十四节气,就是天地四季嘘噏的韵律。
节,既是时间的段落,也是生活的礼度。
气,当讲精神,又说景象。
我们中国人乡土时代的生活精气神,就藏在节气里,藏在与万物吐纳的韵律里。这韵律是我们与天地神明之间最默契的节奏。
春生夏长,秋收冬藏。从“春打六九头”开始,我们就要“咬春”。到了惊蛰,“炒虫”寓情让庄稼免受灾害。芒种的日子,不忘闲来信手而为地煮梅子。过了大暑,南方又要吃醪糟去去湿浊之气。暮秋时节,喝起寒露菊花酒,补上霜降萝卜牛肉。冬藏之后,藏不住的是大门前挂着的腌肉,更不用说大寒的八宝饭了。《浮生六记》曾言:“若布衣暖,菜饭饱,一室雍雍,优游泉石,如沧浪亭、萧爽楼之处境,真成烟火神仙矣。”你看节气美食那烟火热闹的一派胜景,又把这二十四节气唱出了歌来。仿佛成了天地韵律中的变奏,让时间更有了人情味。
故曰,人生美意,不过“尝”到时间的气息。
我第一次见晓林和相辉的作品是在佛山,有巧思,有情趣,自然心生欢喜。
寥寥数字以作序,愿世间仍有节气之韵,人们常念美食之情。
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