有故事的儿童餐古露露
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￥ 12.77 3.2折 ￥ 39.8 九品
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作者古露露
出版社青岛出版社
ISBN9787555247449
出版时间2017-08
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号1019785623601004550
上书时间2024-11-28
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- 好评率 暂无
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商品详情
- 品相描述：九品
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前言
大家好，我是古露露~
感谢你正在看我的书，很开心~
希望这本书的内容你会喜欢。
其实会出这本便当书还蛮意外的，刚开始只想多练习料理（觉得会做菜很贤惠），再加上喜欢把料理弄得可爱一点，所以研究起日本盛行的造型便当，在网络上分享小小成果，结果就获得了出版社的青睐，于是这本书就这样诞生了。再次感谢美丽的总编大人，还有协助我完成内容的所有出版社成员和支持我的亲友。
书店有不少造型便当书，但大部分都是日文书，中文的很少，没接触过的人或许会认为“做这种便当会很花时间吧？”但了解之后会发现，除非是复杂的造型，前置作业比较费时，有些步骤可以事先准备，制作便当时就能省下时间。
造型便当完成后会非常有成就感哦，可爱的东西人人爱，更不用说是小朋友，还能把小朋友不敢吃的菜，无形中藏于便当中。
这本书介绍的配菜以一个人吃的量为主，很适合装进便当，烹煮器具不需要太大，装起来差不多刚好就行，（食材少锅子大并不会煮得快），也因为分量少，调味料用量不多，有些只需一小撮就够，烹煮的水量跟时间也会影响味道和浓度，可以在煮的时候一边试味道、一边调整。
另外，我尽量将食材做不同的搭配，才不会煮一次就不晓得该做什么。特别说明一下，此书使用的食材皆不含鱼、肉、蛋跟五辛，无论是考虑健康因素还是会过敏的人都很适合，牛奶也可自行用水或豆奶替代。
除了便当与餐盘上的造型餐之外，此书还附录了几种简单易做的甜点料理，使用烤箱需注意安全，可别像我一样，不小心让烘焙纸碰到加热管，结果烧起来了其他还有辣椒辣到手，结果手疼了六个小时，相机差点扑向烟火（煮菜兼拍照好辛苦），幸好最后平安无事地完成了这本书（好像也没这么严重），总之这本书付出了我所有心血，希望呈现的内容能帮助到购买此书的你，那我的辛苦就有价值了。
做料理是很开心的一件事，心情愉快做出来的便当最美味，家人满足的表情是最棒的鼓励，希望大家每一道造型餐都能够成功，开始动手料理吧！
作者简介
古露露，素食主义者，因为想和大家分享蔬食的美好，所以开始在博客中记录吃过的餐厅，也喜欢自己动手做料理，尤其喜欢把点心做成可爱的造型，兴趣是摄影、绘画、养猫。
目录
作者序
基本小道具
缩短制作时间的小诀窍
造型的基本功
必须注意的事项
为饭团上色
变出超可爱表情
基本奶油白酱
免揉面包
Part 1
超人气小人物！人物造型便当
卷卷头炒面
音符女孩
红发女孩
神秘忍者
温馨小家庭
小男孩与玩具汽车
丸子头妹妹
番茄小妹
熊猫帽子
双胞胎粉丝
阳光外国人
纯真小学生
老爸看书
快乐小婴儿
大眼睛青蛙帽
Part 2
生活中找灵感！创意造型便当
快乐高铁
黄色笑脸
三角饭团
酸甜草莓
炒面小熊
数字饭团
不甜的甜甜圈
微笑苹果
疗愈系栗子
现采小蘑菇
热血足球
魔幻扑克牌
转运骰子
清凉冰棒
缤纷丸子串
荷包蛋
晴天娃娃
风味丸子烧
迷你三角饭团
Part 3
创造属于自己的动物园！动物造型便当
熊猫与黑熊
短耳小白兔
汪汪吐司沙拉
天然呆小黑猫
忙碌小蜜蜂
温驯小老虎
黄色小象
松鼠沙拉吐司
乳牛素柳饭
亮眼小瓢虫
熊猫宝贝
黑鼻绵羊
熊熊汉堡
汪汪便当
活泼大耳猴
紫色小熊
小鸡与小熊
粉红小兔
顽皮小海豹
Part 4
迎接特别的日子！节庆造型便当
花火节
生日蛋糕
樱花季
儿童节／万圣节糖果
万圣节幽灵
运动会啦啦队
中秋节玉兔
元宵节汤圆
端午节龙舟
端午节粽子
圣诞小雪人
圣诞老公公
新年财神爷
Part 5
有故事的简餐！超人气儿童餐
兔子餐包
淘气吉娃娃
白考拉烩饭
意大利酱小猫
粉红小猪菇排饭
乳牛咖喱饭
小白狗烩饭
欢乐河童餐
企鹅番茄豆腐汤
河马风味餐
猩猩比萨
素肉臊头娃娃
小狗焗烤鲜蔬
小鸡麻婆豆腐
粉红小羊蔬食餐
白海豚轻食餐
Part 6
女孩最爱的甜美礼物！造型小点心
奶油涂鸦小饼干
冰淇淋蛋糕
熊猫汤圆
小太阳盆栽布丁
蛋糕甜甜圈
无蛋小熊松饼
内容摘要
当孩子打开便当盒，就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜！即使是再挑食的孩子，也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团，用蔬菜做配菜，让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图，让你一次就上手，做出视觉与味觉双重享受的亲子便当。
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