酒局2陈亚辉
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作者陈亚辉
出版社湖南文艺出版社
ISBN9787540456610
出版时间2012-08
装帧平装
开本16开
定价35元
货号997716329862119430
上书时间2024-11-19
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商品详情
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作者简介
陈亚辉，著名专栏作家，文化圈著名“酒鬼”，经常参加各种酒局，对“酒道”了解深入，收藏有200多瓶名酒。
目录
第一章 咸鱼翻身
在酒局中，当主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，以表示对主人斟酒的感谢。行“叩指礼”时，客人把食指、中指并在一块儿，指头轻轻在桌上叩几下。
第二章 另辟蹊径
在酒桌上，确有“打白条”这样的情况。主人一般事先到达酒店，安排好两个服务员给客人倒酒，其中一个服务员拿白开水，专给主人倒。这样主人以白开水敬客人，客人喝的却是白酒。
第三章 迎刃而解
在喝酒时，座次也是有讲究的。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
第四章 风云突变
在酒桌上喝酒，代酒时，一定要记得多给领导倒酒，不要瞎给领导代酒。就是要代，也要是领导确实想找人代，还要装做自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
第五章 酒局情关
在酒桌上，初交的朋友往往挑选白酒对饮，因为白酒浓度高，不容易喝，且伤身体。正因如此，人们才觉得白酒最能考验人。双方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便认为，两人的友情经得住考验。
第六章 危机四伏
在与人喝酒时，一定要根据人员组成、菜肴组合和宴请的重要程度点餐，不应问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你的公司在客户面前显得有点儿小家子气，而且客户也会觉得不自在。
第七章 情投爱河
在宴请别人时，一定要把握好敬酒的顺序。若有求于在席上的某位客人时，对他自然要十分恭敬。如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，要先给尊者、长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
第八章 深陷鸿门
在出席酒局时，切记赴宴的目的。大多数酒局都有一个主题，即喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下在座各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱了东道主的初衷。
第九章 峰回路转
在喝酒的时候，有人会“酒后吐真言”，即使你有良好的社交口才，酒后也免不了会失态、失言。切记酒后不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞、筷子乱甩，不要手指乱指，以免醉酒误事，让自己后悔莫及。
第十章 扭转乾坤
酒桌这个交际场所，是挺考验人的。你不能喝酒，最好学会拒酒；拒酒的借口和办法有很多，要随机应变。凭着你的机智和口才，也可以在交际场上巧妙周旋，游刃有余。
第十一章 情归何处
参加酒会时，中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门口聊个没完。你占了太多的时间，会让主人在其他客人面前失礼。
……
内容摘要
◎在酒局中，当主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，以表示对主人斟酒的感谢。行“叩指礼”时，客人把食指、中指并在一块儿，指头轻轻在桌上叩几下。
◎在喝酒时，有时会有“打白条”的情况出现。主人一般事先到达酒店，安排好两个服务员给客人倒酒，其中一个服务员拿白开水，专给主人倒。这样主人以白开水敬客人，客人喝的却是白酒。
◎在酒桌上，初交的朋友往往挑选白酒对饮，因为白酒浓度高，不容易喝，且伤身体。正因如此，人们才觉得白酒最能考验人。双方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便认为，两人的友情经得住考验。
◎在出席酒局时，切记赴宴的目的。大多数酒局都有一个主题，即喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下在座各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱了东道主的初衷。
◎在喝酒的时候，有人会“酒后吐真言”，即使你有良好的社交口才，酒后也免不了会失态、失言。切记酒后不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞、筷子乱甩，不要手指乱指，以免醉酒误事，让自己后悔莫及。
……
延续《酒局》的故事情节和叙述风格，本书围绕酒局讲述官场、商场之中诸般纷争。女老板唐雨晨继续开办家具厂，由创业初期举步维艰到走向事业巅峰，她善于喝酒，周旋于商场各种男人之间。在酒局中，她凭借自己敏锐的感觉，感知着人情冷暖人生百态。在酒局中，她渴望找到属于自己的真爱，面对高远洋的真诚付出和猜忌，能否因爱情走向圆满？面对同事的暗恋与出卖，她该如何抉择？
主编推荐
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酒桌是不见硝烟的战场，它能让你前程似锦，也能让你功败垂成。在酒桌上与人喝的是酒，拼的则是智慧。要想赢得酒桌上的主动权，通晓酒桌规则和注意事项，是必不可缺的。否则，很容易好心办坏事，于无意之间得罪了客人，而致功败垂成。
推荐2：阅读本书，会让你全盘掌握酒桌智慧，在酒桌上得心应手，心想事成
◎在酒局中代酒时，一定要记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
◎斟酒也是有讲究的，如果是白酒，一般用小杯，酒要斟满，如果是葡萄酒，一般斟六分满或半杯。如果是啤酒则半分满。
◎在喝酒时，座次也是有讲究的。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
推荐3：本书内容精彩，文笔有趣，极其实用
本书延续了作者一贯通俗、精彩的笔调，读起来轻松有趣。而其中穿插的诸多酒桌规则和注意事项又使本书显得极其实用，是无关官场或商场或生活中都不可或缺的实用手册。
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