美味糕点新主张薛妃娟
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作者薛妃娟
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538170573
出版时间2011-08
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号9787538170573
上书时间2024-11-08
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商品详情
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作者简介
作者妃娟自称是个很“宅”的妈妈。与所有的烘焙喜爱者一样，都是因为兴趣而点燃烘焙的无穷热力。只要有空就埋头于烤箱前，只要有点子，就搬出材料和道具做点心。妃娟来自于中国台湾高雄，念的是历史系，曾担任过中史老师，而婚后则以“做点心过生活”为职业；常因自己的宣扬不使用化学添加剂的烘焙理念而获得网友们的好评，超人气的是很多烘焙族的流连之处，也常在学校的妈妈教室教授西点；自2008年罹患乳癌后，努力接受与保养，康复后重新出发，致力于推广健康又美味的烘焙糕点。
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