旅游标准学（基础篇）

图书标准信息

• 作者 任鸣 著
• 出版社 北京大学出版社
• 出版时间 2015-02
• 版次 1
• ISBN 9787301255230
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 274千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《旅游标准学（基础篇）》主要介绍了旅游标准学、旅游标准及标准化的基本知识和国内外发展概况；系统阐述了旅游标准化原理与管理原则；重点表述了旅游标准的制定、旅游标准体系建设、旅游标准的实施与监督、旅游标准化效果评价等基本流程与规范；具体解读了我国实施旅游标准化示范区建设的步骤、方法和评估要求。为旅游标准及标准化工作提供了理论与实践兼容的系统性基础知识，是广大旅游管理者和旅游标准化工作者的伴侣，也是旅游标准知识传播和业务培训的最佳读本。

【作者简介】

　　任鸣，教授、高级工程师。现任浙江省旅游发展研究中心、浙江旅游职业学院旅行社管理系教授、高级工程师，浙江大学EMBA兼职教授，中国区域科学协会区域旅游开发专业委员会会员，中国旅游研究院标准化研究基地、旅游标准化研究所所长。

【目录】

第一章标准及标准化基础知识
第一节标准与标准化
第二节标准化作用
第三节标准与法规
第四节标准化简史

第二章旅游标准学与标准化概述
第一节旅游标准学概述
第二节国内外旅游标准化概况
第三节我国旅游标准化发展战略与趋势

第三章旅游标准化原理与管理原则
第一节概述
第二节旅游标准化基本原理
第三节旅游标准化管理原则

第四章旅游标准的制定
第一节旅游标准的制定原则
第二节旅游标准的制定程序
第三节旅游标准的编写规则

第五章旅游标准体系建设
第一节我国旅游标准体系建设概况
第二节2009年版旅游标准体系简介与评价
第三节旅游业标准体系建设实施

第六章旅游标准的实施与监督
第一节旅游标准的实施
第二节旅游标准实施的监督

第七章旅游标准化效果评价
第一节标准化效果评价的意义
第二节旅游标准化效果的产生机理
第三节旅游标准化效果的分类及评价指标
第四节旅游标准化效果的评价方法

第八章旅游标准化示范区建设
第一节旅游示范区建设内涵
第二节示范区建设方法
第三节示范试点建设的考核与评估
附录1《全国旅游标准化工作管理办法》
附录2旅游业基础术语
参考文献