作者范青生 主编
出版社中国医药科技出版社
出版时间2006
货号盒77
上书时间2023-09-15
商品详情
- 品相描述:八五品
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边缘有轻微水印,第二页有字迹
图书标准信息
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作者
范青生 主编
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出版社
中国医药科技出版社
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出版时间
2006
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ISBN
9787506735001
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定价
48.00元
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开本
23cm
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页数
467页
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正文语种
简体中文
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丛书
保健食品研究与开发系列
- 【内容简介】
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本书介绍了保健食品工艺学的概念、工艺设计与技术审评要点、生产技术、稳定性研究、包装、工艺学实验方法,并对常见的保健食品剂型(片剂、胶囊剂、保健糖果、蛋白粉、口服液、茶剂、饮料、颗粒剂、保健酒)生产工艺分别作了详细论述,并附有研发申报实例。
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边缘有轻微水印,第二页有字迹
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