茶书网：《茶艺》
￥ 29 ￥ 29 九五品
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作者黄燕群 陈森英主编
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565518010
出版时间2017-06
装帧平装
定价29元
货号GDZPS6870
上书时间2017-07-24
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商品详情
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编号：GDZPS6870
书名：《茶艺》
版别：中国农业大学出版社
作者：黄燕群 陈森英主编
书号：ISBN 9787565518010
定价：29.00
出版日期：201706
内容简介
中华五千年文化的积淀，使文明古国的声誉广播于世界，而茶文化是伟大中华民族深厚文化内涵中不可或缺的重要内容。《茶艺》旨在弘扬中华优良传统、传播茶道精神。本书共分为6章，详尽介绍了茶文化的历史发展以及茶艺的基础知识、茶艺师服务礼仪，是一本实用、通俗的茶文化读本。 本教材适宜中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课学生以及其他 参加初、中级茶艺师执业资格考试的茶艺爱好者学习使用。
第一章 茶之历史
第一节 茶的起源
第二节 茶的传播
第二章 茶之文化
第一节 茶诗
第二节 茶画
第三节 茶文
第三章 茶艺
第一节 茶艺的概念
第二节 茶艺的历史
第三节 茶艺的流派
第四章 茶之水
第一节 泡茶用水
第二节 泡茶要素
第五章 茶之具
第一节 茶具
第二节 紫砂茶具
第三节 茶具选配
第六章 茶艺礼仪
第一节 茶艺服务人员的礼仪
第二节 行茶技艺
黄燕群,高级讲师,从教30年。她是梧州市首批高层次人才E类人才、人社局评审专家和培训专家。在广西农民工大赛和六堡茶职工职业技能大赛中担任教练和裁判长。
陈森英，男，1967年9月生，汉族，籍贯广西岑溪，1995年6月加入中国共产党，在职研究生学历，教育学学士，中学高级教师。曾任梧州职业学院（职业教育中心）副院长（副主任）、党委委员；2019年12月，拟任梧州市事业单位正处级领导职务；2019年12月，梧州职业学院院长、党委副书记、职教中心主任（正处长级）。
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