茶书网：《茶道与茶文》
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北京西城
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作者董书强著
出版社中国农业科技出版社
ISBN9787511668158
出版时间2024-05
装帧其他
定价50元
货号GDZPS11666
上书时间2024-07-21
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编号：GDZPS11666
书名：《茶道与茶文》
版别：中国农业科技出版社
作者：董书强著
书号：ISBN 9787511668158
定价：50.00
出版日期：202405
内容简介
本书包括两部分，即茶道与茶文，故统称为《 茶道文》。书中所述茶道，是关于茶叶形成、发展 所遵循的规律之说，涉及种植管理、生产加工、审 评贮藏等诸多方面；既有道的规律辨析，又有法与 术的具体概括。如果读者能够从中得到一点启发和 受益，则是此书的价值所在。中华民族能够屹立于 世界强国之林，文化是其根基，文化是民族发展的 见证。中华文化在世界文明 占有举足轻重的地 位，其原因在于文化的历史悠久，内容浩瀚，道术 繁杂，文采斐然。茶文化虽是其中一小枝，但同样 闪耀着熠熠光辉。本书茶文是通过对历代茶叶相关 留文做一选择梳理，以求继承和发扬中华民族传统 文化之功效。文化涵盖广泛，故择其优者赏析 ，非为全论。其中茶书前人所论极多，故在本书中 不述。茶书中的序文颇多赏目，对于我们了解作者 著述背景很有裨益，故从序文开始，涉及茶法、诗 、词、歌、曲、赋、颂、赞、表、状、论、说、书 、启、记、铭、法帖等诸多文体，可谓洋洋大观。 通过对茶文的阐释，不禁赞叹我国文化的博大浩瀚 ， 对文人墨客的神思文采颇多敬慕。应该说明的 是，此书写于《古茶论》之后，实则为一整体，涵 盖了我国古代茶叶发展的方方面面。通过这两本书 的参读，可以对我国茶叶的历史发展脉络得到清晰 的了解。万事万物皆为道生，依道而行；无论是茶 叶发展过程还是茶文的不断丰富皆是如此。因此， 《茶道》实应在前，茶论次之，茶文再次之。如果 能够按照这一顺序阅读，则会明晰许多。
目录
第一章 道3
第二章 阴阳之道7
第三章 五行之道13
第四章 物道19
第五章 茶道22
第六章 种植管理之道31
第七章 采摘之道43
第八章 加工之道52
第九章 用水之道75
第十章 投茶之道82
第十一章 评价之道88
第十二章 茶德98
第十三章 藏茶之道108
茶文
序113
第一章 茶书序116
第二章 茶法157
第三章 诗、词、歌、曲169
第四章 赋、颂、赞209
第五章 表、状218
第六章 论、说222
第七章 书、启224
第八章 记227
第九章 铭230
第十章 法帖231
第十一章 其它234
附自作诗词赋237
参考文献245
董书强，1971年出生，毕业于山东农业大学，现任山东省日照市农业科学研究院高级农艺师，致力于茶叶科研与技术推广近二十年，参与省市茶叶研究课题十余项，出版专著《古茶论》，合著过《茶树生态高效栽培技术》《日照绿茶》《日照茶叶志》书籍。
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