茶书网：《茶美学》
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北京西城
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作者蔡镇楚著
出版社福建人民出版社
ISBN9787211069101
出版时间2014-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数272页
字数248千字
定价38元
货号GDZPS4727
上书时间2021-04-04
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编号：GDZPS4727
书名：《茶美学》
版别：福建人民出版社
作者：蔡镇楚著
书号：ISBN 9787211069101
定价：38.00
出版日期：201404
内容简介
茶之为美，在绿色生命之饮，美意延年之寿，茶道四谛之义，倩倩茶艺之精；在茶韵之流香，器韵之清雅，君子之美德，人生之甘苦；在仁爱之笃诚，河岳之英灵，社稷之和谐，故国之安宁。
你从自然神韵中走来，你在神话与现实交汇中生发，有茶祖神农氏之尝荼，有茶圣陆羽之茶经，有中华茶人之国饮，化一片绿叶为神奇，融一杯茶水为禅心，天地人、儒道释、真善美、阴阳五行，五千年中华民族传统文化，十几亿中国人的生活方式和审美情趣，尽在其中矣。
目录
第一章 茶美学
第一节 美的含义
第二节 茶美学
第三节 茶美学的审美特征
第四节 茶美学的风格特征
第五节 茶的审美属性
第六节 茶与酒的美学形态：阴柔之美与阳刚之美
第二章 国饮：中国人的生活方式与审美情趣
第一节 “茶”字源学分析
第二节 茶叶命名艺术
第三节 茶叶雅名灵性
第四节 茶的生活之美
第二章 茶乡：茶与生态环境美学
第一节 种茶：茶叶生长的自然生态环境之美
第二节 茶叶分类：茶的地域文化色彩之美
第三节 茶叶风格特质之美
第四节 采茶女：茶的绿色时空之美
第四章 茶香：茶与工艺美学
第一节 茶香的审美特征
第二节 茶香：茶的嗅觉之美
第三节 茶叶制作工艺之美
第四节 茶叶包装工艺之美
第五章 茶韵：茶与审美形态学
第一节 水韵：流动纯净之美
第二节 器韵：高雅古朴之美
第三节 声韵：评茶语言之美
第四节 中国十大名茶：茶韵集成之美
第六章 茶品：茶与鉴赏美学
第一节 茶味：茶的味觉之美
第二节 茶形：茶叶的形态之美
第三节 茶艺：茶人的无言之美
第四节 假茶：茶叶丑学
第七章 茶道：美的哲学
第一节 茶道何为
第二节 茶道四谛
第三节 茶道三界
第四节 茶道的哲学意蕴
第八章 茶律：茶与诗美学
第一节 茶诗
第二节 茶词
第三节 茶赋
第四节 茶画
第五节 茶联
第六节 茶歌
第九章 茶论：茶美学经典化
第一节 中国茶论与美学
第二节 唐五代茶论
第三节 宋代茶论
第四节 明代茶论
第五节 清代茶论
第六节 现代茶学
第十章 茶礼：茶与礼仪美学
第一节 茶礼
第二节 茶馆：雅致香溢之美
第三节“茶博士”茶馆礼仪之美
第四节“茶花女”茶艺礼仪之美
第十一章 茶缘：茶与君子人格之美
第一节 君子茶缘
第二节 君子之交淡如水
第三节 以茶为媒：茶与婚姻家庭
第十二章 茶寿：茶与生命美学
第一节 生命美学
第二节 茶与营养学
第三节 茶与医药学
第四节 茶寿：生命之喻
第十三章 茶禅：茶与禅宗美学
第一节 禅宗美学
第二节 茶禅论的确立
第三节 茶禅一味
第四节 茶禅祖庭
第十四章 茶祖：茶与神话美学
第一节 中国神话
第二节 茶与神话美学
第三节 神农氏是中华茶祖
蔡镇楚，号石竹山人，湖南邵阳人。湖南师范大学著名教授，古代文学原省级重点学科带头人，文艺学博士点文化批评与文化产业方向导师，中国诗话研究专家、中国文学批评家、唐宋诗词专家、中国茶文化首席专家，湖南省茶文化高级顾问，被誉为“中国诗话第一人”、“东方诗话学的开创者”、“中国文学批评九大家”之一、“中华茶祖神农文化的奠基人”。他受教于著名学者钱钟书先生，衣钵相传，著作等身。代表作有《中国诗话史》《诗话学》《比较诗话学》《中国文学批评史》《唐诗文化学》《宋词文化学研究》《茶祖神农》《茶美学》等，长篇小说有《白沙溪》《出城》（钱钟书《围城》子弟篇），被尊为“茶界第一骚人，骚界第一茶人”。现任北京大学《中华茶通典》专家委员会茶文化专家。
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