茶书网：《四川茶业史》
￥ 498 ￥ 4.15 八五品
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北京西城
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作者贾大泉 陈一石著
出版社巴蜀书社
ISBN9787805231846
出版时间1989-04
装帧平装
开本大32开
纸张胶版纸
页数375页
定价4.15元
货号GDZPS8988
上书时间2020-12-11
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编号：GDZPS8988
书名：《四川茶业史》
版别：巴蜀书社
作者：贾大泉 陈一石著
书号：ISBN 9787805231846
定价：4.15
出版日期：198904
内容简介
“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”。四川是我国也是世界上饮茶、种茶的发源地。西蜀最早出现茶叶市场，蒙顶雷鸣率先以名茶驰誉全国。秦汉以前，只有四川一带饮茶和有茶的商品生产，其它地区饮茶和茶的商品生产尚不见记载。魏晋时期种茶、饮茶活动才遍及东南各地，唐代形成了我国盛产茶叶的局面，四川名茶乃独占鳌头。宋代东南名茶跃居全国之冠，四川茶叶产量仍居全国之首，茶叶在四川经济史上和我国茶业史上占有重要地位。
目录
第一章 隋代以前的四川茶业
第一节 茶业溯源
一、四川是饮条种茶的发源地
二、茶字的由来
第二节 隋代以前的四川茶业
一、巴蜀时期的茶事活动
二、两汉时期四川的茶叶生产
三、魏晋时期饮茶的传播
四、魏晋以前的制茶饮茶方法
五、古人对饮茶的认识
第二章 唐和五代时期四川的茶业
第一节 唐代茶叶生产的发展
一、东南地区的案业
二、茶叶专著的问世
第二节 四川的茶叶生产
一、茶叶产区
第三章 宋代四川的茶业
第四章 宋代四川的茶马贸易
贾大泉，师从蒙文通先生，曾任四川省社科院历史研究所所长，著有《四川简史》、《四川通史》、《四川历史辞典》等，为重修《四川通史》总主编之一。
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