茶书网：《明清茶文化漫谈》
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作者金疆著
出版社吉林文史出版社
ISBN9787547243893
出版时间2017-06
装帧平装
定价38元
货号GDZPS8460
上书时间2020-03-31
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商品详情
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编号：GDZPS8460
书名：《明清茶文化漫谈》
版别：吉林文史出版社
作者：金疆著
书号：ISBN 9787547243893
定价：38.00
出版日期：201706
内容简介
本专著分别对明代皇室茶文化，清代皇室茶文化进行了详细，真实的说明。茶文化是中国传统文化中的一朵奇葩。茶艺的高雅与脱俗，特别是茶艺的境界追求，都充分反映了中国人的生活态度，审美情感。而中国茶文化所包涵的内容不仅仅是中国茶艺，还包括渗透在中国传统文化中各分支文化中的内容。明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位。
目录
第一章 历代茶文化
第一节 茶的起源与发展
一、茶的起源
二、茶的发展
第二节 茶饮的出现与历代的发展
一、茶饮的出现
二、茶饮的历代发展
第二章 明代茶文化
第一节 返璞归真的明代茶文化
一、茶业发展的新时代
二、明代文人茶饮风尚
第二节 明代茶器与茶叶
一、历代茶器发展史
二、明代茶具革新
三、明代茶类的改革与发展
第三章 清代茶文化
第一节 蓬勃发展的清代茶文化
一、茶文化的鼎盛时期
二、清代茶器与茶叶
第二节 清朝茶叶种类
一、清朝的茶叶
参考文献
金疆，女，1980年生，管理学硕士，讲师，高级茶艺师，中级评茶员，承德市茶艺师职业资格考评员，现任教于河北旅游职业学院。多年从事茶艺、茶文化方面的教学与研究，主要讲授茶艺服务与管理、茶艺与茶健康、旅游形象塑造等课程。主持和参与多项省市级研究课题，参与编写教材：《茶艺服务与管理》、《茶艺服务与管理实务》，发表《基于京津唐地区旅游经济发展承德“山庄茶席”模式探究》、《茶文化旅游与经济发展》、《基于旅游者感知的承德市旅游服务形象优化路径探索》等学术论文20余篇。
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