茶书网:《茶之初四种》(茶艺师培训辅助教材)
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九品
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作者阮浩耕 编
出版社浙江摄影出版社
ISBN9787805368450
出版时间2001-12
装帧平装
开本其他
纸张其他
定价35元
货号GDZPS0562
上书时间2019-12-26
商品详情
- 品相描述:九品
- 商品描述
-
编号:GDZPS0562
书名:《茶之初四种》(茶艺师培训辅助教材)
版别:浙江摄影出版社
书号:ISBN 9787805368450
作者:阮浩耕主编
定价:35.00
出版日期:200501
内容提要
中国人喝茶不但注重茶的内含物质,以解渴健身,而且把它作为生活艺术。在茶的冲泡与品饮间,享受茶的本色、真香和原味。还追求茶的精神,达到一种境界,领悟哲理,净化心灵。要泡好一壶茶,并非举手可行,个中大有文章。茶艺从业者或是饮茶爱好者,都有一个充实茶叶知识、了解茶的历史文化、掌握冲泡技艺的问题。眼下各为类茶书很多,但能适合这一需要的却难得。同时,全国许多省、市先后办起了各种形式的茶艺专业培训班,也感到教材难觅。这是一套茶艺师培训辅助教材,共分四册:茶类知识百问、茶艺基础百说、茶之文史百题、茶馆用语百句。全书中、英、日三文对照,读者面广。本书内容丰富,解说全面、系统,实用性极强,可供茶艺师参考学习。
总目录
阮浩耕 序言
程启坤 茶类知识百问
姚国坤 茶艺基础百说
阮浩耕 茶之文史百题
张莉颖 李隽 茶馆用语百句
阮浩耕,曾供职杭州茶厂、浙江茶叶进出品公司。曾任《茶博览》主编、浙江国际茶业商会秘书长。著有《龙井茶与其他》《品茶录》《茶馆风景》《茶之文史百题》等。合著《西湖龙井茶》《名茶美器》《茶道茗理》等。主编《浙江省茶叶志》《浙江通志·茶叶专志》等。合编《中国茶文化丛书》《人在草木中丛书》《中国古代茶叶全书》《点茶》等。参与《中国茶经》《中国茶叶大辞典》等编撰。现为“点茶”非物质文化遗产项目传承人、中国国际茶文化研究会顾问。
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