面条美味30种

图书标准信息

• 作者 徐建勋
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2001-09
• 版次 1
• ISBN 9787508216027
• 定价 8.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 63页

【内容简介】

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味面条而编写。书中精选了既具有代表性，又适宜于家庭制作的面条美味30种，以简洁的文字对每款面条的用料配比，制作方法，成品特点及注意事项作了具体介绍和提示，每种面条除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。