乳业营销第1书：乳品、奶业营销管理实战

图书标准信息

• 作者 侯军伟 著
• 出版社 中华工商联合出版社
• 出版时间 2013-04
• 版次 1
• ISBN 9787515803845
• 定价 66.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 214页

【内容简介】

　　《乳业营销第1书：乳品、奶业营销管理实战》作者通过多年对乳品行业，尤其是区域型乳品企业的悉心研究，通过在业内从战略到执行各层面的近距离观察和深度参与，用立体的视角全方位描摹市场全貌，各个击破提供实操方法，为企业在纷繁的竞争中指明一条康庄大道。加之来源于本土一线的宝贵案例和深入、细致、实用的笔触。
　　让企业成为区域市场的王者，并以此为基础开疆拓土。

【作者简介】

　　侯军伟，上海铭泰·铭观营销咨询有限公司合伙人/副总经理、中小企业营销与发展研究者、慧聪食品网特约专家、中国乳业杂志社2011年度优秀论文奖获得者。
　　接受过中国经济时报、第一财经、新营销、中国乳业、新食品、糖烟酒周刊、中国经营报、经济观察报、中国包装工业、乳业时报等新闻媒体就营销问题进行的数十次采访。
　　服务过新希望乳业、古城、广泽、海河、佳宝、雪原、得益、益膳房、琴牌、三色鸽、菊乐、雪兰、来思尔、高原之宝、皇氏、卫岗、银桥等国内数十家乳品企业。
　　对品牌战略、区域市场运作、分销体系建设、产品定位、价格策略、经销商管理、销售团队管理等有深入研究。

【目录】

第一章乳业营销——战略先行
第一节中国乳业的机遇与挑战
第二节中国乳业的发展方向与策略
第三节中国乳业的竞争战略

第二章格局已定——区域为王
第一节中国乳业格局
第二节乳品企业的分布和消费者的消费习惯
第三节中国乳业的基本类型
第四节区域型乳品企业的产品结构分析与营销策略
案例：君乐宝——“中国风”的成功基因

第三章产品创新——赢在跟随
第一节乳品企业如何做好产品创新
第二节产品的局部创新
第三节四大策略做好产品线规划
第四节乳品企业如何打造明星产品
第五节区域型乳品企业的产品战略

第四章渠道变革——精耕终端
第一节区域型乳品企业渠道的进化与发展
第二节渠道变革方向
第三节乳业渠道创新：以渠道增值为核心
第四节混搭终端：企业终端创新业务模式
第五节区域型乳品企业如何运作商超渠道
第六节区域型乳品企业渠道建设的四大策略
案例：非主流渠道助地方品牌突围

第五章价格战——价值战
第一节乳业需要从价格战向价值战转移
第二节产品定价与价格体系建设
第三节巧涨价，有技巧——乳品企业涨价的策略与方法
第四节乳品企业涨价之后的营销策略
案例：价格战：骚扰竞品成为市场老大
案例：价值战：蒙牛酸酸乳从价格战向价值战的转变

第六章促销推广——决胜细节
第一节乳品促销面面观
第二节淡季促销——让乳品销售旺起来
第三节社区促销，沟通为上
第四节免费品尝做推广
案例：田园乳业大卖场的美味配餐免费品尝活动
第五节节日“淘金”
案例：金天牛奶上市推广策略

第七章重新定位区域型乳品企业
第一节当前区域型乳品企业面临的环境
第二节四大挑战考验区域型乳品企业的运营能力
第三节重新定位
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