酒店管理信息系统

图书标准信息

• 作者 张胜男；何飞；李宏
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2019-02
• 版次 1
• ISBN 9787568049153
• 定价 59.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 页数 291页
• 字数 463千字

【内容简介】

本教材基于OperaPMS系统，阐述酒店管理的业务流程，主要包括客户档案管理、客房预订管理、营销管理、前台管理、客房管理、收银管理、应收账管理、杂项管理等，基于多层面的操作技能，包含酒店管理的基本原理、基本方法及其科学管理思想，在实验教学中，培养具有较高理论素养、合理知识结构、竞争力强的旅游产业创新人才。

【作者简介】

  

【目录】

章 绪论
Chapter１ Introduction
节 旅游管理专业实验教学模式探索
Explorationofteachingmodelsoftourism managementspety
第二节 Opera系统概述
SummaryofOperasystem
第三节 教材主要特色与写作历程
Mainfeaturesofthisbook
第二章 档案管理
Chapter２ Documentmanagement
节 档案模块功能简介
Summaryoffunctionsofdocumentmodule
第二节 个人档案
Individualdocument
第三节 团队档案
Groupdocument
第四节 关于档案的思考
ExternalityTheory
第五节 OPERA PMS顾客关系管理
CustomerrelationshipmanagementofOperaPMS
第三章 预订管理
Chapter３ Reservationmanagement
节 个人预订
Individualbooking
第二节 团队预订
Businessblock
第三节 酒店营销管理
Marketingmanagementofhotel
第四章 前台管理
Chapter４ Frontdeskmanagement
节 散客预订
Reservationofarrivals
第二节 团队分房和入住办理
Grouproomassignmentandcheckin
第三节 预订变更
Changesofreservation
第四节 对客服务
Servicesforguests
第五节 前台功能要素
Functionfactoroffrontdesk
第五章 客房管理功能
Chapter５ Housekeepingmanagement
节 房态管理
Managementofroomstatus
第二节 派工管理
TaskAssignment
第三节 客房服务质量探讨
Discussofqualityofroomservice
第六章 收银管理
Chapter６ Cashieringmanagement
节 收银模块操作介绍
Introductionofmoduleofcashieringoperation
第二节 夜审管理
Managementofnightaudit
第七章 应收管理
Chapter７ Managementofaccountreceivable
节 应收账款管理模块操作
Operationofmanagementmoduleofaccountreceivable
第二节 应收账户处理
Accountmaintenance
第八章 杂项管理
Chapter８ Miscelaneousmanagement
节 报表
Reports
第二节 其他操作
Otheroperations
第九章 综合案例操作示范
Chapter９ Exampleofoperationsofintegratedcase
节 国际 OperaPMS案例操作示范
OperationdemonstrationofOperaPMS
第二节 国内酒店管理软件案例操作示范
Operationdemonstrationofdomestichotelmanagementsoftware
参考文献
References