酒店英语实训活页教程

图书标准信息

• 作者 夏季 著；雷乾乾、华国梅、雷乾乾、华国梅、夏季 编
• 出版社 旅游教育出版社
• 出版时间 2020-11
• 版次 1
• ISBN 9787563741809
• 定价 88.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 302页
• 字数 219千字

【内容简介】

本教程按照任务式教学模式，根据酒店各部门的基本服务流程，设计了12个项目单元。每个项目设计了六个活动，涵盖岗位认知、服务技能、语言知识、基本技能实训、技能提升、反馈与总结。各个项目既注重语言的听说技能，又注重酒店服务技能的实训（实训以典型任务为主，又涉及有非典型任务）。

【作者简介】

【目录】

Project 1  Room Reservation客房预订
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 2  Bell Service行李服务
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 3  Check-in入住登记
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 4  Switchboard总 机
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 5  Chamber Service客房清洁服务
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 6  Laundry Service洗衣服务
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 7  Room Service客房送餐服务
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 8  Seating the Guests安排客人就座
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 9  Serving at the Table餐中服务
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 10  Banquet Service宴会服务
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 11  Convention and Exhibition Service会展服务
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
Project 12  Cashier’s Service收银服务
  Activity 1  Get to Know the Post岗位认知
  Activity 2  Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
  Activity 3  Build Your Language语言储备
  Activity 4  Train Your Basic Skills技能实训
  Activity 5  Further Your Skills技能提升
  Activity 6  Evaluate Your Study学习评估
References参考书目