清宫御档之清宫御膳 一函五册1I22a
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北京通州
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作者中国第一历史档案馆编
出版社华宝斋
出版时间2013-03
装帧其他
定价980元
上书时间2021-09-22
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商品详情
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商品描述：
\"本书以我国封建社会时代皇家御膳为主题, 包括天下第一汤、万寿无疆宴、皇宫八珍精馔、宫廷御苑珍味、木兰秋围、宫廷烧烤、御膳玉珍、御苑酒佐、御品小点等部分, 融入历史典故、风土人情, 既可作为餐饮从业人员研习借鉴之教材, 又可作为通俗文学赏析之读物。\"
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