有机化学实验

图书标准信息

• 作者 熊洪录、周莹、于兵川 主编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2011
• 版次 1
• ISBN 9787122114990
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 26cm
• 页数 191页
• 字数 305千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书按由浅入深、由简单到复杂、由单一反应到多步反应的顺序编排，主要包括有机化学实验的基本知识、有机化合物性质及物理常数的测定、有机化合物的合成实验、综合性实验、设计性和研究性实验等部分。

【作者简介】

 

【目录】

1绪论

1.1有机化学实验的质与任务

1.2有机化学实验的基本内容

1.2.1有机化学实验的基本知识

1.2.2有机化合物质及物理常数的测定

1.2.3有机化合物的合成实验

1.2.4综合实验

1.2.5设计和研究实验

1.3有机化学实验的方法

1.3.1实验与理论相结合

1.3.2动手与动脑相结合

1.3.3自学与讲授相结合

1.3.4现代化手段与传统实验室相结合

2有机化学实验的基本知识

2.1有机化学实验的基本规则

2.1.1有机化学实验规则

2.1.2有机化学实验安全规则

2.1.3有机化学实验室守则

2.2有机化学实验的基本仪器及装置

2.2.1有机化学实验常用的玻璃仪器

2.2.2有机化学实验常用的电器设备

2.2.3有机化学实验基本装置

2.3有机化学实验的基本程序

2.3.1实验预

2.3.2实验作及实验记录

2.3.3实验结果及数据处理

2.3.4实验小结

2.3.5实验报告

2.4有机化学实验的基本作

2.4.1玻璃仪器的洗涤与干燥

2.4.2试剂的取用

2.4.3加热与制冷

2.4.4试剂的干燥

2.4.5普通蒸馏

2.4.6分馏

2.4.7水蒸气蒸馏

2.4.8减压蒸馏

2.4.9重结晶

2.4.10萃取

2.4.11升华

2.4.12谱法

3有机化合物质及物理常数的测定

3.1有机化合物的物理质及其常数的测定

3.1.1熔点及其测定

3.1.2沸点及其测定

3.1.3折率及其测定

3.1.4旋光度及其测定

3.1.5相对密度及其测定

3.2有机化合物的化学质实验

3.2.1脂肪烃的质实验

3.2.2芳香烃的质实验

3.2.3卤代烃的质实验

3.2.4醇、酚、醚的质实验

3.2.5醛和酮的质实验

3.2.6羧酸及其衍生物的质实验

3.2.7胺的质实验

3.2.8杂环化合物的质实验

3.2.9糖类化合物的质实验

3.2.10蛋白质的质实验

4有机化合物的合成实验

4.1烃的制备

4.1.1的制备及烷烃的质

4.1.2的制备及烯烃的质

4.1.3的制备及炔烃的质

4.1.4环己烯的制备

4.2卤代烃的制备

4.2.11-溴的制备

4.2.22-甲基-2-氯丙烷的制备

4.3醇的制备

4.3.1环己醇的制备

4.3.22-甲基-2-丁醇的制备

4.3.3肉桂醇的制备

4.3.41-苯乙醇的制备

4.4醚的制备

4.4.1正丁醚的制备

4.4.2苯乙醚的制备

4.5酮的制备

4.5.1环己酮的制备

4.5.2苯乙酮的制备

4.6羧酸的制备

4.6.1苯甲酸的制备

4.6.2肉桂酸的制备

4.7酯的制备

4.7.1乙酸乙酯的制备

4.7.2苯甲酸乙酯的制备

4.7.3乙酸正丁酯的制备

4.7.4乙酰水杨酸的制备

4.8酰胺的制备

4.8.1乙酰苯胺的制备

4.8.2对氨基苯磺酰胺的制备

4.9芳香族硝基化合物的制备

4.9.1硝基苯的制备

4.9.2间二硝基苯的制备

4.10芳磺酸的制备

4.10.1对甲苯磺酸的制备

4.10.2对氨基苯磺酸的制备

4.11胺的制备

4.11.1苯胺的制备

4.11.2间硝基苯胺的制备

4.11.3氯化三乙基苄基铵的制备

4.12重氮盐的制备及应用

4.12.1对氯甲苯的制备

4.12.2甲基橙的制备

4.13杂环化合物的制备

4.13.18-羟基喹啉的制备

4.13.2巴比妥酸的制备

4.14糖衍生物的制备

4.14.1五乙酰葡萄糖的制备

4.14.2羧甲基纤维素的制备

4.15cannizzaro反应的应用

4.15.1呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备

4.15.2苯甲醇和苯甲酸的制备

4.16乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯合成法的应用

4.16.14-苯基-2-丁酮的制备

4.16.2正己酸的制备

4.17高分子化合物的制备

4.17.1脲醛树脂的合成

4.17.2乙酸酯的乳液聚合

5综合实验

5.1天然化合物的提取和分离

5.1.1从黄连中提取黄连素

5.1.2从茶叶中、可可豆碱和茶碱

5.1.3绿植物素的提取与分离

5.1.4青蒿素的系列实验

5.1.5烟碱的提取

5.1.6肉桂醛的提取

5.1.7从花生中提取油脂

5.1.8从西红柿中提取番茄红素和β-胡萝卜素

5.1.9果胶的提取

5.2蒸馏与分馏的应用

5.2.1丙酮和甲苯混合物的分离

5.2.2乙醇的蒸馏与分馏

5.3昆虫信息素及植物生长调节剂的制备

5.3.12-庚酮的制备

5.3.2苯氧乙酸及对氯苯氧乙酸的制备

5.4元素有机化合物的合成

5.4.1正丁基锂的制备

5.4.2二环戊基二甲氧基硅的合成

5.5有机化合物的分离、提纯与鉴定

5.5.1某有机混合物的分离、提纯与鉴定

5.5.2从淡奶粉中分离、鉴定酪蛋白和乳糖

5.6谱法在有机化合物分离中的应用

5.6.1纸谱法分离氨基酸

5.6.2薄层谱法分离叶绿素

5.6.3柱谱法分离有机染料

5.7电化学方法在有机合成中的应用

5.7.1碘仿的制备

5.7.2聚苯胺的合成

5.8相转移催化在有机合成中的应用

5.8.1乙酸苄酯的合成

5.8.22,4-二硝基苯磺酸钠的合成

5.9微波辐在有机合成中的应用

5.9.1微波辐合成和水解乙酰水杨酸

5.9.2β-萘甲醚的制备

5.10酶催化在有机合成中的应用

5.10.1酶催化淀粉的水解反应

5.10.2辅酶维生素b1催化法合成安息香

6设计和研究实验

6.1有机化合物的分离与鉴别

6.1.1某未知有机化合物的鉴别

6.1.2某有机混合物的分离与纯化

6.2有机化学实验条件和有机化合物制备工艺的研究

6.2.1乙酸戊酯制备条件的研究

6.2.29,9-双（甲氧甲基）芴的制备工艺研究

6.3有机反应机理研究

6.3.1丙酸正丙酯的制备反应机理研究

6.3.2溴对反式肉桂酸亲电加成的立体化学反应机理研究

6.4手化合物的实验研究

6.4.11,2,3,4,6-五乙酰基-α-d-吡喃葡萄糖的制备

6.4.21,1-联-2-萘酚的合成及其拆分

6.5文献实验

附录

附录1常见元素的相对原子质量

附录2常用酸碱溶液的相对密度及组成

附录3常用的沸点及相对密度

附录4部分共沸混合物的质

附录5常用溶剂和特殊试剂的纯化

附录6危险化学品的使用常识

附录7有机化学中常见的英文缩写