酒水饮料快消品餐饮渠道营销手册

图书标准信息

• 作者 朱伟杰 著
• 出版社 中国青年出版社
• 出版时间 2019-05
• 版次 1
• ISBN 9787515352909
• 定价 268.00元
• 装帧 线装
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸
• 页数 285页

【内容简介】

本书从对餐饮渠进行深入了解开始，对于售点盘点调研、区域规划和客户布建等内容层层深入，再到具体组织发展和人员管理，包括不同渠道的开发和打造。既从线下餐饮门店的合作着手，结合经销商的优势资源共同开发，也从线上外卖和供应链平台着手，线上线下一起推动。通过深入洞察餐饮行业特点、渠道服务特点，通过大量的数据分析，建立适合餐饮渠道发展的服务模式和组织保障措施。同时，围绕客户需求和消费者行为，通过行业大数据分析和大量图表、实战案例，分步骤、分类型、有侧重地来开展餐饮渠道开发。

 

本书特别适合酒水饮料等快消品在这个渠道的操作，并能够为广大营销人提供拿来就能用的工具与方法。

 

【目录】

作者介绍

序言