中国烹饪艺术。技268
￥ 3 ￥ 1.9 八五品
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湖北黄石
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作者梅 方编著
出版社高等教育出版社
出版时间1989-06
装帧平装
页数87页
定价1.9元
上书时间2015-05-11
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
- 本书阐述了中国烹饪的艺术性。全书共分3章，内容包括中国烹饪艺术的特征、中国烹饪艺术的创作和表现、中国烹饪艺术的欣赏。
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