• 西餐烹调技术。技283
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西餐烹调技术。技283

6 2.85 八五品

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湖北黄石
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作者郭亚东主编

出版社高等教育出版社

ISBN9787040026863

出版时间1991-04

印刷时间1995

装帧平装

页数306页

定价2.85元

上书时间2015-04-18

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品相描述:八五品
商品描述
本书介绍了西餐烹调理论知识和烹调技术。

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