和杰里米一起乐享葡萄酒-含葡萄酒多媒体教学DVD一张
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￥ 12.88 2.8折 ￥ 46 全新
库存20件
作者(澳)奥利弗 著,林静 等译
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503236693
出版时间2009-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数256页
字数99999千字
定价46元
货号3582117
上书时间2024-12-23
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商品详情
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- 商品描述
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基本信息
书名:和杰里米一起乐享葡萄酒-含葡萄酒多媒体教学DVD一张
定价：46元
作者:(澳)奥利弗 著,林静 等译
出版社：中国旅游出版社
出版日期：2009-04-01
ISBN：9787503236693
字数：160000
页码：256
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：
编辑推荐
含葡萄酒多媒体教学DVD一张，澳大利亚葡萄酒评论家，首次为中国读者量身打造，告知您关于葡萄酒应该知晓的一切，为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。 葡萄酒绝不是高高在上！ 您是否曾经面对林林总总的进口葡萄酒， 不知如何下手？当朋友们把西拉、雷司令或是赤霞珠挂在嘴边、热切讨论的时候，您是否曾经迷惑不解？让我们来帮助您走出困境！ 现在就开始阅读本书，风趣幽默的杰里米将告诉您享受葡萄美酒是多么容易与惬意！
内容提要
本书是澳大利亚顶级葡萄酒评论家杰里米·奥利弗（JeremyOliver）先生首次为中国读者量身打造，告知您关于葡萄酒应当知晓的一切，为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。 奥利弗先生注意到中国消费者想了解更多葡萄酒知识的渴望，为此他专门为中国市场打造了此本葡萄酒探索之旅的书籍。《和杰里米一起乐享葡萄酒》设计精美，图文并茂，主要分为三个主要部分，葡萄酒基础知识，葡萄酒常见问题解答以及在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品鉴。 阅读本书，您将了解什么是葡萄酒，葡萄的种植地区、葡萄的品种，葡萄酒的酿造、成熟和品尝，葡萄酒的贮存与侍酒。还能在葡萄酒常见问题解答部分解开心中疑问，比如如何试酒，哪些酒需要冷藏，葡萄酒应该藏多久，如何醒酒，如何开瓶，新世界和旧世界的葡萄酒有什么差别，年份有什么秘密，挂杯说明什么等等。还能找到搭配澳大利亚佳酿与中国各地美食的诀窍，更有在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品评笔记，包括精美酒标欣赏、口味介绍、品尝要点和佳品尝期点评。本书随附由澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局（AWBC）制作的“澳大利亚：世界一流”多媒体葡萄酒教学中文DVD，包括葡萄酒知识、行业信息以及录像讲授等内容，物超所值！
目录
章 关于葡萄酒什么是葡萄酒葡萄酒加知识等于享受澳大利亚在葡萄酒世界里的地位主要葡萄品种葡萄种植葡萄种植地区葡萄酒酿造品酒葡萄酒与食物搭配葡萄酒与健康葡萄酒的贮存第2章 问题解答侍酒葡萄酒术语揭秘葡萄酒第3章 在中国有售的澳大利亚葡萄酒索引
作者介绍
杰里米·奥利弗是当今澳大利亚具影响力的葡萄酒作家、评论家。 他挚爱澳大利亚葡萄酒，必要时也不惧怕对澳大利亚葡萄酒提出挑战与批评。他是的独立酒评人，凭借着对葡萄酒的深度研究，被权威杂志AustralianWine Selector评选为2005年年度葡萄酒作家。
序言
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【封面】
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