食用菌栽培实用技术
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作者王晓应,胡久义,刘玉军 编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511627407
出版时间2016-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数214页
字数99999千字
定价28元
货号7342741
上书时间2024-07-01
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商品详情
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基本信息
书名:食用菌栽培实用技术
定价：28元
作者:王晓应,胡久义,刘玉军 编
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787511627407
字数：170000
页码：214
版次：
装帧：平装
开本：32开
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内容提要
《食用菌栽培实用技术》共8章，包括概论、食用菌消毒、食用菌菌种生产、食用菌规模化生产、食用菌的高产栽培技术、食用菌病虫害及其综合防治、食用菌的贮藏保鲜和加工技术、食用菌产品的市场营销等内容，详细介绍了22种食用菌成熟的栽培技术。
目录
章 概论节 食用菌的概念第二节 我国食用菌栽培历史及概况第三节 食用菌的产业化第四节 发展食用菌的意义第二章 栽培食用菌的消毒方法节 物理消毒第二节 化学消毒第三节 生物消毒第三章 食用菌菌种生产节 培养基的制备第二节 菌种的接种第三节 菌种培养第四节 菌种质量鉴定第五节 菌种的保藏第六节 菌种的复壮第四章 食用菌规模化生产节 食用菌规模化生产概述第二节 规模化生产设施和设备第五章 食用菌的高产栽培技术节 平菇栽培技术第二节 鸡腿菇栽培技术第三节 金针菇栽培技术第四节 黑木耳栽培技术第五节 金福菇栽培第六节 双孢蘑菇栽培技术第七节 草菇栽培技术第八节 姬松茸栽培技术第九节 杏鲍菇栽培技术第十节 香菇栽培技术第十一节 茶薪菇栽培技术第十二节 真姬菇栽培技术第十三节 榆黄蘑栽培技术第十四节 滑菇栽培技术第十五节 黄伞栽培技术第十六节 蜜环菌栽培技术第十七节 长根菇栽培第十八节 银耳栽培技术第十九节 灰树花栽培技术第二十节 竹荪栽培技术第二十一节 猴头菌栽培技术第二十二节 大球盖菇栽培第六章 食用茵病虫害及其综合防治节 食用菌病害第二节 食用菌虫害第三节 食用菌病虫害的综合防治方法第七章 食用菌的贮藏保鲜和加工技术节 食用菌的贮藏保鲜方式第二节 食用菌的加工技术第八章 食用菌产品的市场营销节 食用菌产品的市场分析第二节 国内外食用菌市场的营销策划主要参考文献
作者介绍
胡久义，男，1966.4，1987年7月毕业于信阳农林学院植保专业。不错农艺师，现在河南省农业广播学校遂平县分校工作。
序言
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【封面】
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