五千年农耕的智慧:中国古代农业科技知识

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作者中国农业博物馆

出版社中国农业出版社

ISBN9787109238916

出版时间2018-11

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数207页

字数99999千字

定价73.5元

货号7835964

上书时间2024-07-01

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商品描述: 基本信息
书名:五千年农耕的智慧:中国古代农业科技知识
定价：73.5元
作者:中国农业博物馆
出版社：中国农业出版社
出版日期：2018-11-01
ISBN：9787109238916
字数：325000
页码：207
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐

内容提要
《中国古代农业科技知识》以古代农业科技为聚焦点，分综述篇、种植篇、养殖篇、女织篇、加工篇、饮料篇、生产条件篇、园艺篇、水利篇、农具篇、农学篇共11个篇章155项，逐项介绍古代农业技术的精华和当代价值，力求做到深入浅出、形象生动、通俗易懂，故事性和趣味性结合。
目录

作者介绍
中国农业博物馆专家，有着在全国范围内组织协调该领域专家团队参与编写、审阅的能力及条件，能保证书稿编写质量和进度。在中国农史和农业遗产保护方面有着深厚的基础和沉淀，著者所在的单位馆藏丰富，专家、学者众多，具有很好的研究基础和馆藏资源，有利于农业遗产的研究、发掘与保护。
序言

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