药膳汤膳粥膳

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作者孙文婷主编

出版社江西科学技术出版社

ISBN9787539052366

出版时间2015-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价59元

货号6800380

上书时间2024-06-28

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商品描述: 基本信息
书名:药膳汤膳粥膳
定价：59元
作者:孙文婷主编
出版社：江西科学技术出版社
出版日期：2015-01-01
ISBN：9787539052366
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装帧：平装
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编辑推荐

内容提要
本书通过深入浅出地将药膳、汤膳、粥膳的制作与饮食营养联系起来，在品尝美味的同时达到食疗与保健的目的。书中每道汤粥的原料都是生活中常见的，能方便买到；每道汤粥所用的烹饪手法都是“煮、熬、蒸”等常见操作，简单易学。本书可以作为一本家庭食疗工具书，对全家男女老少的食疗养生有很好的指导作用。
目录

作者介绍

序言

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